心々庵 ＜ 箕面市 蕎麦 ＞

こんにちは、箕面のスタープラチナ・１号です
 
今日は（昨日のことですが・・・）　北摂の、そば通が集まるお店
心々庵に来ております！
 
牧落駅近くの線路沿いにあるお店なんですが、
ウッカリしていると、見落としてしまうので注意が
必要です
 
お店の斜め後ろぐらいに駐車場がありますので、
車 で行っても大安心です
 
それでは店内へー
 
店内は、「和」という感じです

お店の外観を見ると、新しいお店かな っという
感じがしますが、老舗です
 
かなり、そばにこだわっているお店なので、
そばの事で疑問があれば、気さくな店主さんや、
おかみさんが親切に教えてくれます。
 
メニューもいろいろあるんですが、トーシローは
二八そば、十割そば、粗挽きそばの違いから
質問してみましょう
ガッテン！！っと思いますよ
 

うどんのメニューもあったので、見ていたら
・・・シュッ！？
・・・オヤジ様にうどんのメニューが下げられた
 
こういう時は、そばしか頼んではならない 
・・・・ならない

そんな訳 で、私はにしんそばを注文。
 
２号 は、鴨なんそばを注文 

 
鴨なんそばは、二八そばを、鴨汁に付けて
いただくのですが、
 
メチャうまらしいです！！
 
にしんそばは、そばも、お出汁もよくて、
とても美味しかったです！！
にしんも、うまかったですよ 
 
そばの後には、もちろん「そば湯」が出てくるんですが、
心々庵さんでは、この濃厚な「そば湯」に
こだわりの塩を入れて楽しみます
 
こだわりの塩は３種類 
オヤジ様のオススメは、ギネス認定の
世界一ミネラルを含む「雪塩」だ 
 
この「雪塩」が濃厚なそば湯とマッチしてとても
美味しいんです 

そばが好きな方には、是非「心々庵」さんに
行ってみてください 

うどんもありますが、そばを勧められた時は
そばしか頼んではならぬ！！ 

心々庵
　住所　　　：　　　箕面市桜５－１－８
　ＴＥＬ　　　：　　　０７２―７２３―５２７２
　営業時間：　　　１１：００～２０：００
　定休日　：　　　　水曜日

心々庵 （そば（蕎麦） / 牧落駅、桜井駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

グルメ情報は、箕面サイコーのを見てください

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