ハウス食品さんのスパイス、GABANチリパウダーを使って
じゃがいものガレットを作りました！
とっても簡単なのでぜひお試しくださいね(*^_^*)
～じゃがいものガレット～
（材料）サイドディッシュで４人分
・じゃがいも・・・小さめのもの３個（メークインを使いました）
・片栗粉・・・大さじ１
・シュレッドチーズ（とろけるチーズ）・・・大さじ２
・塩こしょう・・・少々
・GABANチリペッパー・・・３～４ふり
（作り方）
１）じゃがいもの皮をむき、7ミリくらいに角切りにし、水にさらしておく。
２）水気を切った１）と片栗粉、チーズ、塩こしょうを混ぜて、フライパンに大さじ１のサラダ油をひき、
お好み焼きのように丸く流し入れて焼く。
（片面３分ずつ程度、途中フタをし、最後はフタをとってカリッとさせてくださいね）
３）最後にチリペッパーを振って食べやすい大きさに切ったら出来上がり。
角切りして焼くと、マッシュするよりも食感が残って、我が家の娘ちゃんたちは大喜びでした！
ロコモコ丼にもチリパウダー♪
スパイスの香りが広がって、美味しいおうちランチになりました！
ただ今、娘ちゃんたちはパパとお散歩～♪
３女はぐーーーーっすりお昼寝♪
週末はお料理しまくりでしたが、立て込んでて写真撮れずでした(>_<)