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11月3日、テラパドメを途中で抜けさせて頂き・・・
ひつき屋ガーデンマーケットのプレオープンのお祝い（＆買い物）に行きました
今の季節、野菜が高くて、スーパーにいってもビックリしますよね
安心・安全な野菜が、スーパーより安い？
ということで、KINOと二人で野菜をまとめ買いしました
写真の戸村店長は、知識が豊富で調味料の製造方法まで教えてくれます
オーナーのお知り合いの矢島先生のBLOGをリブログさせて頂きます
私は化粧品の仕事をするまで、食品の知識もほとんどなかったのですが
KINOに「調味料から変えてみよう！」と言われ、成分の表示を見るくせがつきました。
味噌とダシを変えたら、お味噌汁が大好きになりました。
お米を変えると、子供たちが「お米変わったね！どこのお米？」など、興味を持つようになりました。
ドレッシングを変えると、毎日野菜が食べたくなりました。
子供たちからも「もう野菜ないの？」という言葉が出るようになりました。
そして、念願のひつき屋オリジナルドレッシングが量り売りで買えるようになりましたー
ひつき屋で買ったドレッシング、里芋、キャベツ、大根を使った昨日の晩御飯ですが、おいしくて
自分でも感動しました（笑）
化粧品もそうですが、食品も、やはり自然のものはパワーが違います
オーガニックレストランの敷地内で本日オープンです
添加物・保存料・合成成分、全くなくすこはできないと思います。
でも、時々「おいしい野菜」「旬の食べ物」「発酵している発酵食品」を食卓に入れてみると、幸せな気持ちになるのでおすすめです
完全にプライベートなBLOGですみません
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