今日は昼飯に雑煮を作りました。
てか、ひょんなことから餅を大量入手してからほぼ毎日です。笑
我が一族に伝わる雑煮は少し変わってるんですが、
超簡単で結構ウマイのでレシピを載せます。
お湯に、
かつおぶしを入れ、醤油・塩で味付けます。
餅を
入れひと煮立ち。
出来上がり!!
ウマイよ。
ポイントは、かつおぶしを大量に使うことと、味付けを普段より濃いめにすること。
そうそう、
こないだ鍋の残りで作ったらかなりうまかった。
お試しください。
あ、
かつおぶしを大量に使うので、猫のテンションが異常に上がってしまいます。
マジ要注意です。