西都郵便局近くにあるケーキ屋さんへ行きました
パン、ケーキ、チョコレート、焼菓子などを取り扱っています。
Bellクロワッサン＠220円
フランス産のAOPバター使用のクロワッサンです
大きめのクロワッサンで表面の照り具合がいい感じです❗
パリッと食感にバターもコクがあり美味しいですね
鬼の窟シュー＠200円
近くの西都原古墳群の鬼の窟古墳をイメージしたシュークリームです
皮はパリッとしていて、中のクリームは淡いオレンジ色をしています
後味すっきりの爽やかなカスタードクリームでしたね
お花のように生クリームが盛り付けられています
その生クリームはきめ細かくてまろやか
下のスポンジ層のエスプレッソはスポンジが吸いきれず液体状で残っていました
スポンジ層はクリームと一緒に口の中で混ぜ合わせると、苦味がちょうど良くなりましたね