鳥栖市内にあるラーメン屋さんへランチに行きました
本店は久留米にあり、太宰府にもお店があります
店内はカウンター、テーブル、お座敷で50席以上あります。
メニューはラーメンが520円~で、ワンタンメン、みそラーメンが620円、チャーシューメンが720円などとなっています
ラーメン@520円
細くにゅうめんのようなニュルッとやわらかな口当たりの麺です。
スープは白くクリーミーでマイルドな豚骨ラーメンです
薬味(うまみ)という赤い唐辛子ペーストのようなものを段階的にトッピングできるので、少なめでお願いしました。
少なめでも辛味が強いので、ピリッと味変になりましたよ
替玉@120円
麺は硬めで指定しましたが、口当たりはやはりやわらかくて不思議な感覚でしたね