【みるレモン クッキー】天板1枚分
a薄力粉100g
aバター45g (角切り冷やす)
bコンデンスミルク50g
cレモンピール25g
[作り方]
① フープロにaを入れてガァーっと回す
② bを加えてガガッっと回す
(🔺粉気が残る状態でストップ)
③ cを加えて数回まわす
④ 袋に移す→棒状にする→冷やす
⑤ 5ミリ厚さに切り焼成 ※(予熱180度)
【160〜170度 約15〜18分】
💁♀️でき上がった生地は 柔らかめですが
冷やすと固まり キレイに切れます✌🏻
💕 Lemon クッキー💕