【ほうじ茶と黒糖のバタートップ】

ほうじ茶パウダーや黒糖、てんさい糖など‥
国産原料(イースト以外)を使って
バタートップを焼きました！

ほうじ茶の香りとほのかな苦味が味わえる
「和テイスト」な食パンです😋

〜おすすめのフィリング〜
バターや蜂蜜、黒ごまクリーム、きな粉クリーム‥ ホイップ餡などが良く合います♡
※(ホイップあんは、生クリームに粒あんを混ぜて緩めに立てて作ります)

(*'▽'*)よければ是非お試し下さいね‼️

【ほうじ茶と黒糖のバタートップ】
♢強力粉 200g(100%)
♢ほうじ茶パウダー 6g(3)
♢イースト 3g(1.5)
♢黒糖 10g(5)
♢てんさい糖 10g(5)
♢粗塩 3g(1.5)
♢スキムミルク 6g(3) ※又は脱脂粉乳
♢牛乳 30g(15)
♢お水 100g(50)
♢バター 12g(6)

［トッピング］
♦︎バター適量

詳しい作り方