無調整豆乳と市販のスティックコーヒー、
コーヒーリキュールを合わせた
*カフェ・オ・レ 風味のシフォンです😋
(o^^o)よければ お試し下さいね‼️
【 カフェ・オ・レ 豆乳シフォン 】17cm
▽ 卵白 3個
▽ 粗塩 ひとつまみ
▽ グラニュー糖 40g
○ 卵黄 3個
○ グラニュー糖 25g
○ 太白胡麻油 35g
○ 無調整 豆乳 55g
○ スティック コーヒー 1本
○ コーヒー リキュール 大さじ1
○ 薄力粉 75g
❇️今回は 卵3個で焼きましたが、卵白を 1 個足すと
より一層ボリュームが出ると思います(*^▽^*)
※お好みによりお試し下さいね!
詳しい作り方
【カフェオレ シフォン】
02メレンゲ❣️
03卵黄生地
04型に流す
05焼き上がり➰
06冷却中‼️
073時間後
手外しOKでした🙆
08手外しOKでした🙆
💕カフェ・オ・レ 豆乳シフォン💕
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