手間無し調理(レンジ)で 簡単な1品です！
ザクザク切って! クルクル 巻いてチン❣️
梅の酸味が 蒸し暑い季節にさっぱり美味しいょ～
○キャベツ
○薄切り豚肉
○えのき茸
・塩こしょう
・オリーブオイル
・梅干し (種取り刻む)
・お酒 又は 白ワイン
❶キャベツはざく切りにする
❷豚肉を広げ 塩こしょう振りえのき茸を巻き
全体に オリーブオイルを絡める
❸お皿にキャベツ敷き豚巻きのせる
❹梅をのせ酒を振り ふんわりラップでチン❗️
☆好みでポン酢やだし醤油を添えて～
※えのき茸の他 長芋やインゲン オクラもね！
※下に敷く野菜はレタスやモヤシでも！
