♡スイートブレッド/ミルクココア&チョコシート♡

先日焼いたミルクココア生地が

ふわふわでとっても美味しかったので

少しだけ生地の甘さ控えて

チョコシートをプラスしてマーブルブレッドに…⁉️

のはずが・・・(￣O￣;)

時間がなくて急いで折り込んだから
マーブルが割れちゃいました(^^;;

まぁ、こんな時もあるよね！っと、
自分に甘いオカンです(๑◔‿◔๑)

【チョコシート】
①チョコレート５０g
②強力粉１０g
②純ココア３g
②コーンスターチ 3g
③牛乳３０g (固ければ５gプラス)
④バター５～１０g
↓↓↓↓↓↓↓
①溶かす→②混ぜ４０秒チン→③混ぜ４０秒チン
④混ぜるラップに包み15×15cm 冷蔵庫で冷やす

【ミルクココア生地】
強力粉２３０g
ミルクココア２５g
三温糖又砂糖１５g
イースト４g
粗塩４g
水１６０～１７０g (調整あり)
バター１５g

詳しい作り方