＊＊先日 漬けた茗荷の甘酢漬け～‼︎ すし飯に刻んで混ぜ込み大葉を挟んでさっぱり爽やか‼︎
水ようかんの流し缶de簡単❗️～ 炙りしめ鯖の
押し寿司ができました＊＊
材料) 水ようかん流し缶1本分
炙りしめ鯖 1尾又しめ鯖
すし飯 250～300g
茗荷甘酢漬け 1～2個 粗みじん切り
大葉 5～6枚
＜作り方＞
すし飯に刻んだ茗荷混ぜる
流し缶にラップ敷き しめ鯖→すし飯→大葉→
すし飯の順に重ね入れ 均等に押して馴染ませ缶のまま冷やしてから 好みの幅に切り分ける 紅生姜を添えていただきまぁーす‼︎
※すし酢にも茗荷の甘酢を使いました～