おはようございます♪
昨日のトマトパスタの記事に
いいねがたくさん！とても嬉しかったです
よくいいね！を押してくれる方がいるのですが
本当に感謝感謝です
いつもありがとうございます
もっと恥ずかしくないお料理
載せられるように頑張ります！
今日は土鍋ご飯で朝ごはんです
この前まで毎日土鍋ごはんだったんですが
うちはプロパンなので
炊飯器の方が節約かな？と思って
しばらく辞めていました
でも今日の朝は
納豆ご飯とお漬物に味噌汁という
シンプルな朝ごはんだったので
土鍋ごはんがいいなぁ〜と思って
と思って久しぶりに炊きました
やっぱり炊きたての土鍋ごはんは
塩かけただけで満足出来るくらい
本当に美味しいですね
うちは無洗米なので
土鍋に米と水をぶち込んで
今の時期は暖かいので
浸水時間は30分ほどで炊いてます
炊き時間も結構適当で…
沸騰まで中火
↓↓↓
弱火にして10分
↓↓↓
強火で10秒くらいパチパチ言わせる
↓↓↓
15～20分くらい蒸らして完成です
浸水忘れててすぐ炊いても
美味しく炊けます
最後にぱちぱち言わせると
お焦げがいい感じにつきます
洗濯やら幼稚園の送り出しやらで
私が食べる頃には結構冷めてましたが
温め直さず食べても美味しかったです
納豆と味噌漬けにバナナスムージー
それだけでしたが十分満足でした
朝ごはん全体の写真忘れました
まだまだ作って撮るのルーティンに
慣れてないです
旦那さんに見られながら
ご飯の写真撮るのも
なんだか恥ずかしいです
笑
笑土鍋ごはん美味しくて
自分一人だけのご飯だと
漬物とご飯だけ！で
済ませること多いのですが
タンパク質をしっかり取らないと
すぐにお腹すいてしまって
燃費悪いのでダメですね
目玉焼きなり、ウインナーなり、納豆なり
何かしらのタンパク質も必要だなと
痛感します
よし！
今日は業務スーパーで
ブロッコリーを調達してきます
それでは
読んでくださって
ありがとうございました
ぽてこ