こんばんは
昨年より
献立決めずに
まとめ買い
実践しています
経済的に云々より
買い物に行く回数が減り
少しだけ時間が
有効に使えています
（少しだけというのは
効果が少しだけではなく
残業の日々だからです）
心の声・・・
ということで
次男がいなくなってからも
まとめ買いを引き続き
行っているんですが
悩みが・・・
野菜を使い切ることが
難しくて・・・
作り置きも考えたんですが
作り置きして
それを消費するのが
我が家は大変
長男の動向が読めず
作り置きしても
腐らせてしまう
そこで考えたのが
野菜の保存方法
キャベツ、ニラ
キノコ類etc・・・
結構いろんな野菜が
生で冷凍できます
おまけに
カットして冷凍保存するから
いざ料理するとき
使いやすいという利点が
・・・
冷凍するとはいえ
保存することには変わりないので
野菜はより新鮮なものを求め
道の駅で購入
肉魚は今までのスーパーと
買うものによって
お店を分けているので
まとめ買いが
野菜の日肉魚の日と
分かれるようになりました
家族は減っても
買い物の回数を
１回でも少なくしたいと
まとめ買いを続行
あれこれ試しながら
ちゃんとした形になるには
もう少しかかりそうです
少し形になったら
また、ご報告します
