『鴨せいろ』について

そば処 福寿。

美味い蕎麦を手繰りに。

ちょいちょい来てますがここの蕎麦は何度喰らっても飽きません。

三つ葉と柚子が嬉しい。

新そばも嬉しい。

鴨汁の香ばしい香りも嬉しい。

秋の香り満載な贅沢蕎麦。

大好き♪(´ε｀ )

ピシャッと角の立った蕎麦。

柔らかそうな肉質の鴨。

冷たく〆られた蕎麦をアツアツな鴨汁に浸して啜る。

うまっ(´∀｀)！

この汁に蕎麦湯を足してぐびぐびっと飲むのがこれまた大好き。

なんでも鴨の脂は脂肪を溶かす効果があるらしい…

ごちそうさんでした。

サンキュー。。。