３連続ベーグル☆

どうしましょ（笑）

ベーグルが美味しすぎる～～っっ

３日連続ベーグル焼いてまっす

今晩のベーグルは

しっかり密封して　冷凍庫に保存します

今回のは　朝にトーストして食べる用の

香ばしいベーグルです♪

むっちりソフトタイプは　お昼用で

ここまでしっかり焼いた　こんがりベーグルは

トーストすると超ーザクザクで美味しいんです

噛んだ時の、あのザクッッと香ばしい音を

聞かせてあげたいくらいっ

裏側もここまで焼けてると

それはもう最高の食感！！！！！

２２０℃の高温で　１８分～１９分。

高温で焼くと　外は色づいても

中は　むーっちり　もっちり　です

　（想像して　ちょっと興奮気味）

こんなベーグルには

１口ずつ贅沢に　（カロリーも気にせず）

しっかり冷えたバターを塗って食べるのが

美味しいです！

もちもちソフト派の方も

一度　試してみてくださいね～

早朝は肌寒いね

久しぶりのベーグルに

機嫌を良くしたtoponです。

おはようございます。

ただいまの時刻　

４時５０分！！

まだ空は真っ暗です

なんだか眠れないので

第２弾作っちゃいました。

～無花果のライ麦ベーグル～

ちょっとお皿に乗せてみました

無花果のプチプチが見えるかな？

その他にも　クルミを細かく刻んで投入。

後はレーズンと　ほんの少しのブルーベリーも入れてます。

（結局は何でも入れてる（笑））

ライ麦と無花果って

本当に仲の良い組み合わせです

このポッテリした　何とも言えない愛らしさ

今回の形、かなりLOVE(///∇//)です

今日のお昼はベーグル三昧・・。

今から２時間位は寝れるかな？

（寝坊しそうで怖いけど）

おやすみなさーい

久しぶりのベーグル♪

こんばんは。

今日はクランベリーベーグル焼きました

クランベリーって沢山入れたいけど、

結構お値段高め

ちょっとケチって

ブルーベリーと　レーズンを加えて

嵩を増してみました

最近　ベーグルなんて全然作ってなかったから

成形に手間取って

どうするんだったっけ

とベーグルを　右に持ったり　左に持ったり

穴あけ方式と

繋ぎ合わせ方式とあるみたいだけど

私は繋ぎ合わせる方法しか　やった事ないです。

（ねじって繋ぎ合わせる　噛み応えしっかり派です）

見た目は　穴あけ方式の方が

ぷっくりしてて可愛いですよね

一度、作ってみたいな。

苦戦したけど、まぁまぁ見れる物になったでしょうか。

今日の仕事帰りに　半額の苺を発見して

それもまだ　どこが痛んでるのか分らない位の

クリームチーズとこの苺で

クリームを作って

ベーグルに挟みたい　食べたい！

今日のベーグルはそこからが始まりでした

明日のお弁当は　ベーグルサンドだ

会社の冷蔵庫、空いてるといいけど・・・。