北千住の商店街の中にある
お気に入りのベーカリー
R Bakerへ。
前回購入して気に入った
しっとり食パンを買いに
行きました。
1斤・1.5斤・1本(3斤)の
販売です。
この日は14時頃に行くと
まだ焼きたてとの事で
40分ほどはカットができないと言われ。
ちょうど1.5斤 400円が
1つだけ残っていたので
購入しました。
上から。
横から。
生地がありえないくらいに
もちもちでぺっとりと
水分量が多いんです
写真でもわかるかと思います
もちもちと弾力があり
食べごたえがあります
ずっとリピートしていた
ヨーグルト酵母の食パンも
大好きですが
こちらの方がさらにもちもちとして
お気に入りです
またリピートします