柳橋「小松屋」
神田川が隅田川に合流する所、柳橋のたもとに小松屋があります。
橋の北には佃煮の小松屋、橋の南には舟宿小松屋があります。
ご親戚だそうです。
佃煮にもいろいろあり、あさりに穴子、もろこにきゃら蕗、小えびに牡蠣やほたても、その季節の佃煮を作っているそうです。
私は山椒の風味が好きなので、しらす山椒としました。
隅田川に出れば、向こうにスカイツリーが見えます。
山椒の風味、やっぱり良いです。
ご飯に合います。
話は変わって、以前、「煎り酒」を知ったのが、こちらのお店でした。
調味料の一種です。
私はお豆腐の薬味や、和え物に使っています。
最近は、スーパーでも見かけることがあります。
機会があれば、是非、お試しあれ。
♡小松屋
東京都台東区柳橋1-2-1
