お答え致しまーす! | 渡辺美奈代オフィシャルブログ「Minayo Land」powered byアメブロ

テーマ:
夜ごはんの豆乳担々麺について


ご質問を頂きましたので

お答え致します😊


〈豆乳担々麺レシピ〉
材料
豚ひき肉・・・300グラム
オイスターソース・・・大さじ4
塩・・・小さじ1
鶏ガラスープ
にんにく
生姜
お水・・・2カップ
練りゴマ白・・・大さじ4
味噌・・・大さじ2
豆板醤は・・・お好みで!今日は、小さじ1くらい入れました!

豆乳・・・1カップ
ネギ
青梗菜
ラーメン


①土鍋にひき肉、すりおろしにんにく、生姜を炒め〜塩、オイスターソースをいれよく混ぜる

②お水を入れて混ぜ
③練りゴマ、味噌、豆板醤、鶏ガラスープ、豆乳を入れ
沸騰したら
④みじん切りしたネギをたっぷりいれ煮ます
↑でスープは、出来上がり!

後は
ラーメンを茹でお水でしめて器に盛り付け

出来上がり!白髪葱もあるといいです!



お好みで
ニラやもやしも入れるといいかも!


ご参考になれ幸いです😊




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