夕食

今夜の夕食は・・・

味噌煮込みうどん

チヂミを作りました。

ご質問頂いているチヂミのレシピは・・・

小麦粉にお水・お塩

今回は・・・ニラ・玉葱・海老・蛸を入れました。

フライパンにごま油（私は、ゴマ油少し多めで焼いています）を入れて焼きます。

「チヂミのタレ」

・お醤油

・お酢

・一味

・ネギのみじん切り

・ニンニクのすりおろし

・お砂糖

をまぜ甘辛でっ

御参考にしてください。

ごちそうさまでした。