姫柚子ポン酢!! | minamacmanさんのブログ

姫柚子ポン酢!!





鹿カツ
パクチーと生ハムの柚子がけサラダ
切り干し大根の煮物
鶏の水炊き 柚子ポン酢


昨日は、鰹と昆布のお出汁を取ったので、
柚子の果汁で、柚子ポン酢作った。
美味しいお出汁とポン酢。
もうこれは、水炊きしかなくな〜い?!
でしょ。
お出汁で野菜や鶏肉を煮込んで、
ポン酢でいただいく😋
最高やったな🎶
あと、七味もよく合うな。

そして昨日は、鹿肉さん、カツにしてみたよ‼️
もーちろんろん、取り合いね。
これにも柚子を絞って、ポン酢で食べるんも良かったね。
ま、子達はソースやけどな。

久しぶりにパクチーサラダ。
柚子の皮を散らしたら、めちゃくちゃ良かった!!
これ、年中あれば良いのになぁ。
今だけめちゃ多い、、、。
冷凍?乾燥?なんとか保存したいなぁ。


昨日、息子君、初めてバレーの体験に。
今時は男の子も募集しとる。
野球、サッカー、バスケット、、、
まあ、選択肢はいろいろあるんやけど、私的にはバレーでいんちゃうん??
とは、思っていたものの、、、
心のどっかで、(ほんまに良いんか??)
ハイキューなる、アニメでその気になったようです。
身体が小さいから、ボールに遊ばれてる風にしか見えんけど、、、
まあ、楽しかったみたいなので、なによりです。