夏野菜ばかしで。 | minamacmanさんのブログ

夏野菜ばかしで。






手羽元とさつま芋の酢醤油煮
ガパオ
パクチーと生ハムのバルサミコサラダ
糸蒟蒻とピーマンの炒り煮
冬瓜の白味噌煮


いつもは、じゃがいも🥔で作る酢醤油煮。
今だから、たくさんある、さつま芋でね。
手羽元は、ちょっと久しぶりやな。 
子達は、かぶりついて嬉しそうやったな。

夏野菜、しかないので、またガパオしちゃう。
ピーマン、茄子、冬瓜、かぼちゃ、万願寺、、、。
いつも、同じ野菜でいろいろ作るのは、やっぱり難しいな。

畑のパクチー、一品になってくれて、有難いな。


また、こんな日が来るとは。
11年前くらいかな、京都の家の壁の漆喰を、旦那と2人で塗った。
暑い夏で、私は手荒れするし、面積もいっぱいで、大変やった。

で、昨日は私の営業に使う離れの壁を漆喰で塗った。
今回はちゃんと手袋して、長袖長ズボンでね。
でも、ケチって薄いからか、なかなか上手に出来んだ。
完成までは、なかなか大変やろうけど、頑張ってみよう👊🏻