せっっまい家に 叔父が来る
昨晩連絡があり、
お寿司を用意して来てくれる
だからご飯の用意は要らないよ と
仕事から帰ると叔父が一番に帰宅してて
留守番してた
で
晩ごはんの始まり～
こーんな感じで出来たお寿司
にぎにぎ...はい。
パクパク・・・
ｳﾒ～❗
いか、エビ、縁側・・・
ぷりぷり新鮮な造りで
叔父はホンマは料理人
やっと、やーーーっと
家で包丁握って
調理人らしいことしてくれた
ネギトロ や 梅きゅう の巻き巻きも
ネタの魚類から巻き用の海苔、
そしてご飯まで
自分の家から用意して持ってきてくれた
ひと通り食べたから
あとはセルフで
シャリのみ用意、そこへ自由にネタを
のせて食べましょう です
勿論そのままお刺身でも
職人が選んだネタは
美味しかった～