2025年4月14日雨の月曜日よう降りますなぁ～。
🦉森のみみずくは休業中です。
Rainy mondayですねぇ～。そう言えばカーペンターズの歌に
『Rainydays and Mondays』って歌がありましたよね？
月曜日と雨の日はなぜか憂鬱になるって感じかな？
大阪・関西万博も雨の開幕になったようですね？
あの開門前の行列をみると行くのは絶対無理だって思います。
前の大阪万博の時に生まれた子供たちも今は55歳ですし…。
そう言えば、あの時みみずくは東京に住んでました。
そんなことを思い出しながらテレビで万博の様子を見ています。
家に帰ってきて「無理すんなよ～。」と言われながら
目につくと何かしら家の事をしたくなり、昨日は大洗濯に
家の中のお片付けや冷蔵庫の整理、はては掃除までしてしまう。💦
じっとしていられませんです。
朝は残り🍚があったのでおじやを作りました。
豚小間や舞茸、水菜、冷凍庫の刻み青ネギや玉ねぎ、ふのりなど
ぜ～んぶ入れてお出しと宗谷塩だけで味をつけ卵でとじたらメチャ
美味しくなった。梅干で食べるから塩分控えめ。MCTオイルを
掛けるとなおさら身体にも良いしね？
2杯目はごま油と山形の『晩菊』と言うお漬物で食べたら2度美味しい～。
胃にも優しいけど食べすぎる！(笑)これに胡瓜の拍子切りとトマトを添えて。
山形の『晩菊』と言う刻み漬物を頂きました。菊の他にわらびや
茄子、胡瓜などいろんな野菜が入っててとても美味しいお漬物です。
どちらかと言うと上等な福神漬けのようなお味かな？
昨夜はよく眠れて、夜中に一度も起きることなくぐっすり朝まで
寝ていたので体の具合がとても良いです。
雨なので出かけることもなく、家の中を歩いててたまに杖を持つのを
忘れています。(笑)自分で歩いてリハビリになっているのかな？
そんな調子で今日も頑張っていますよ～。ではでは。。。👋