おはようございます。
久しぶりの雨が降っていない朝。そして快晴
何時くらいまでこの快晴が持つのかは定かではないけど、洗濯祭は今日しかないっ
焼きそばに入れる為に発掘した豚バラ。
半分残っていたので朝から豚汁作り。
って言っても豚バラもちょこっとしかないから少量で（いつもだったら24とか26のサイズで作る）。
豚汁は左のストウブ18ラメール。
ちなみに右側はルクルーゼマルミット21ホワイトです。
ブラックに見えるけどちゃんとラメール。
やっぱりラメール素敵だわ～ホワイトと同等に推しっ。
胡麻油を熱してごぼうを炒めます。
半端な豚バラと人参も入れてザザっと炒めます。
豚汁にこんにゃくを入れようとアク抜きした時に量が多いからと理由をつけて田楽にしました(笑)
岩手のやわらかいこんにゃくは田楽味噌で食べても美味しいわ～
あっという間に豚汁完成～
上に乗せたネギは発掘。
雨だし肌寒い朝だったからか久々の豚汁が超～美味しかったデス。
豚汁とか芋の子汁って沢山作ったほうが美味しいから材料を買ってきたら大量生産しちゃうけど、材料がちょこっと残っている時はちょこっと作ればいいんだね←基本合宿所飯派だから量が多い。