2023年11月17日(金)
なかなか予定が合わず、会えていなかったAちゃんと久しぶりのランチ
前回が5月の花展だったので、半年ぶりの再会です。
お店はAちゃんが和食で色々と候補を考えてくれたので、グランドハイアットの旬房を選んでみました
グランドハイアットのツリーもキラキラ
お料理は
先付
京水菜 合鴨 煮浸し 糸賀喜
まずはビールで乾杯🍻
御椀
帆立真薯 才巻海老 丹波占地 うぐいす菜
柚子
お造りの前に日本酒を頼んで
福島の純米吟醸にしました。
お造り
本日の2種(天然鮪、鯵)
このレベルのお店の鮪は流石に美味しいです
白ワインも頼んで
焼物
鰤照焼 菊蕪 栗 銀杏
照焼きといっても、炭火で焼いているので家のとは全く違います
秋の味覚もたっぷり🌰
煮物
海老芋 丸大根 蟹 かきのき茸 菊花あんかけ
紅芯人参 青味
ここで炊き込みご飯登場‼︎
土鍋ご飯はテンション上がります
お食事
京野菜と京赤地鶏の釜炊きご飯 味噌椀 香の物
最後にメッセージプレート付きのデザートが
菓子
キャラメルバニラアイス、ほうじ茶のティラミス
見た目は地味めですが、どちらも味はびっくりするほど美味しかったです
(グランドハイアットの製菓部門がハイレベルなのかも)
お誕生日のお祝いが遅くなってごめんねとプレゼントも頂いてしまいました
大好きなジョーマローンのハンドソープやハンドクリーム、香水などのミニサイズが入っていてトラベル用にピッタリ
ホリデーパッケージも可愛い
ハンドクリームがイングリッシュペアの香りで嬉しかったです🍐