2022年7月23日(土)
ご近所のママ友Sさんが期間限定で(息子君の受験が終わるまで)お引越しされたので伺って来ました
同じワイン教室に3年間通った仲でもあるので、ワインを手土産に🍷
(飲み友達だったので、遠く行ってしまったのが寂しい
)
断捨離好きな友人なので、形に残らないものの方が良いかなと思い、引越し祝いはニコライバーグマンの生花のアレンジにしました💐
夏限定のアレンジだそうで、ビタミンカラーで可愛い
まずは一緒に行った友人のお土産のシャンパンで乾杯🥂
RAREというシャンパーニュで、コクがあって美味しい
調べてみると…
＜レア2006年＞
深い色調をもち、パイナップルやマンゴーなど熟したトロピカルフルーツや蜂蜜の香り。滑らかな口当たりで、豊潤な味わいだが、角の取れたきれいな酸味がフレッシュさを醸し出す。余韻には柚子のような柑橘の風味とわずかに漂う塩キャラメル。ドザージュは8～9g/l。
お料理はサラダやローストビーフなどを頂き、トリッパやツブ貝は近くのイタリアンのお取り寄せだそう
白ワインも友人の持ち寄り
ピュリニーモンラッシェ大好き
モンラッシェグラスまで持っているけれど、なかなか出番が無いです。(普段飲みには勿体無くて開けられない
)
チーズのニョッキもイタリアンのお店のもの。
濃厚なゴルゴンゾーラがワインに合います
赤ワインは私の持ち寄り
ポマールのプルミエクリュにしました。
チキンを頂いたりしながら🍗
ワインも進んでしまい、4本目は伺ったSさんが用意して下さった同じくポマール。
Sさんのご主人もご一緒出来たので良かったです
土用丑の日だったので、鰻も頂けて嬉しい。
🍊の食器が素敵です
〆はチーズ
フレンチでも最後にデザートの代わりにチーズが選べると嬉しかったりします。
新居からの眺めはThe Tokyo
都庁が綺麗に見えました
この日のワイン達。
Sさんご夫婦と4人で4本空けちゃいました
息子君はかなり優秀なので、浪人する事なく2年で戻られるのではないかな⁈と期待してSさんの帰りを待ちたいと思います