先日の下町散策で最後の目的地は清澄白河のブルーボトルコーヒー
サンフランシスコや青山のお店には行った事があるのですが、ここは初めて
日本1号店で、1号店には必ずロースタリーが併設されここで焙煎されたコーヒー豆が他のお店に届けられ焙煎後48時間以内に提供されるそうです。
(だから東京にしか無いんですね
)
)
私はケニア産のコーヒー豆1種類だけを使ったものにしました。
ワッフルも焼き立てでサクッとしていて美味しい
明太子とミックスの2種類を頼みました。
こちらは明太子で次のミックスには青のりを掛けてみました。
