台湾て、すり胡麻(白)売ってないの〜〜〜？！
すり胡麻を使った和え物を作ろうと思い
全聯，頂好，家樂福、地元のスーパーを
巡ったのですが、発見できず、、、
※家樂福に黑のすり胡麻はあった
最終手段として、菜市場の乾物屋さんに行くも
そんなもんはない！の一点張りで、、
そんなにスーパーとかまわる時間あるなら
自分で胡麻すれば良いだけなんだけど
いやでも、台湾は白のすり胡麻の需要が
ないんだな〜〜
確かに台湾料理で白胡麻使ってるの
食べたことないかも！
お餅とかでも、たいてい黑のすり胡麻
まぶしてあるしな〜〜
おとなしく自分で胡麻すります、、😔
あ、でもすり鉢ない