ママ、お散歩いけましぇんね。

雨だからね。

あら、てっちゃん、乱れてるね。

スリスリしただすよ。

昨日、おいしいアスパラが届いたの

茹でて食べようかな？

シェフに習った茹で方で。

太い所は、皮をむくのを、忘れた(笑)

もちろん、その皮を一緒に茹でるの。

茹で時間は、太さや育った場所で異なるの。

茹で汁を戻すのは、茹でた時に出た

アスパラの旨味を、アスパラの中に

戻す効果があるの。

ただ、今回は茹で過ぎた。

8分でよかったかも。

でも、とってもおいしかった。

あとは、

残っていた豚バラとレタスを炒め

マーマレード、醤油、バルサミコ酢を、

煮詰めたものに、絡めて。

やはり、残っていたロメインレタスに

自家製ドレッシングでシーザーサラダ

シーザーサラダ大好き。

自家製だと、好きな味にできるだけからね。

昨日も、冷蔵庫のお掃除

豚肉、ロメインレタス、玉子が

なくなった！

昨日も大暴れ

すももとあんずが激しすぎて

てっちゃん、入れないね。