パンプキンスープをさらに健康効果UP↑させる方法♡

 こんにちは

健康効果抜群の

今注目を集めているスパイス

ウコン(ターメリック)に含まれるクルクミン

 ターメリックの効果❤︎

ターメリックの効果を最大限に引き出す方法❤︎

カレーだけに使うのなんてもったいないっ

って思いませんか

実はいろんな料理の隠し味に使うと

料理もおいしくなるし

健康効果もグググーッとUPするんです

例えば・・・

スープに入れてみるのも

一つの方法です

Michiko　Felice

パンプキンスープ♡

29人がお気に入りしています

ターメリックのスパイスを隠し味に♡ターメリックに含まれる健康効果抜群のクルクミンは、ブラックペッパーや、オリーブオイルと一緒に摂取すると有効的に摂取できると言われています。

アプリで開く このレシピをNadiaで見る

クルクミンの特徴である体内に吸収されにくいマイナス欠点を

補うために・・・

ブラックペッパーに含まれるピペリン

の力を借りて、体内に吸収しやすく

さらに、

クルクミンの水には溶けないけれど

脂には溶ける特徴を生かして、

オリーブオイルを使って体内に吸収しやすく仕上げてみました

今日も、ご訪問ありがとうございました

いつも、　いいね　フォロー　ありがとうございますとてもうれしいです

今日も皆様が　Happyで過ごせますように

Have    a　 ＨＡＰＰＹ　 day💕

ランキングに参加していますもし、お気に召していただけたら、クリックしてもらえると嬉しいですよろしくお願いします

 
レシピブログに参加中♪

にほんブログ村

・お仕事のご依頼はこちらより承っております・

 michi5.com.com@gmail.com

ウコンの嬉しい効果を最大限に摂取する方法♡

 こんにちは

健康効果抜群の

今注目を集めているスパイス

ウコン(ターメリック)に含まれるクルクミン

沢山の嬉しい効能を持っているクルクミン

 詳しい効能はこちらに書いています❤︎

ぜひ、積極的に取り入れていただけたら嬉しい

スパイスではあるのですが・・・

 クルクミンの特徴として・・・・

実は・・・水に溶けにくく、体内への吸収率が非常に悪い、と言われています

 。。。。。。

でも、大丈夫

①・クルクミンは豆に含まれているレシチンと一緒に摂ると、

その吸収率も上がると言われています

インドではカレー（ウコン）を食べる時に

豆と一緒に摂る事が多い

と言われているのは、こういう理由もあるのかもしれませんね

②・黒胡椒に含まれているピペリンという成分も

クルクミンの吸収率を上げると言われています

さらに、さらに

③・クルクミンは水には溶けないけれど、
脂には溶けると言う脂溶性であるという特徴をもっています

オリーブオイルなどに溶かしてその吸収率を高めることがお勧めです

そして、必要以上に使ってしまうと料理が土臭くなるので

適量を使うことがお勧めです

次回は、ウコン（ターメリック）を使ったレシピをご紹介させてください

今日も、ご訪問ありがとうございました

いつも、　いいね　フォロー　ありがとうございますとてもうれしいです

今日も皆様が　Happyで過ごせますように

Have    a　 ＨＡＰＰＹ　 day💕

ランキングに参加していますもし、お気に召していただけたら、クリックしてもらえると嬉しいですよろしくお願いします

 
レシピブログに参加中♪

にほんブログ村

・お仕事のご依頼はこちらより承っております・

 michi5.com.com@gmail.com

今、注目されている健康効果抜群のスパイス♡

 こんにちは

ウコン(ターメリック)に含まれる

クルクミン

今、驚くほどの健康効果に

注目されていますよね

もうすでに、健康に気を遣われている皆様ならば

積極的に摂取されておられると思いますが

今日は、少しだけ、

ウコンの効能と特徴を

ご紹介させてください

まず、

ウコンといえば、

＝二日酔いに

ってイメージされる方が多いと思います

そうなんです

ウコンに含まれるクルクミンには

肝臓を強化する働きがあり、

アルコールを摂取する約１時間くらい前に服用しておくことで

その効能を得る事ができると言われています

しかし、クルクミンのうれしい効果はこれだけではありません

例えば・・・

生活習慣病

・・・(心筋梗塞・肝疾患・心不全・・心肥大・腎疾患・糖尿病・・動脈硬化・メタボリックシンドロームなど)

癌

・・・口腔がん・肝疾患、心筋梗塞、心不全、心肥大、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボリックシンドロームなど

アレルギー・胃潰瘍・・炎症性腸炎・・潰瘍性大腸炎・・関節炎・リウマチなど

そして、そして、いまとても注目されているのが

ウコンに含まれるクルクミンが

アルツハイマー病・うつ病の予防効果があることが分かってきているんです

アルツハイマー病は脳にβアミロイドというたんぱく質が蓄積し、

神経細胞を殺してしまうことで進行する病気といわれています

クルクミンには、βアミロイドが蓄積するのを抑え

すでに固まりつつあるβアミロイドを

分解する効果

また神経細胞自体を守る効果があることがわかったそうです

実際に、ウコンをカレーのスパイスとして使う

インドでは70代のアルツハイマー型認知症の患者数が、

アメリカに比べて1/4程度にとどまっているというデータがあったらしいのです

健康効果抜群のスパイス

ウコン(ターメリック)

せっかく、摂取するなら美味しく

効果的に摂取したいと思いませんか

次回は、お勧めの摂取の仕方をご紹介させてください

今日も、ご訪問ありがとうございました

いつも、　いいね　フォロー　ありがとうございますとてもうれしいです

今日も皆様が　Happyで過ごせますように

Have    a　 ＨＡＰＰＹ　 day💕

ランキングに参加していますもし、お気に召していただけたら、クリックしてもらえると嬉しいですよろしくお願いします

 
レシピブログに参加中♪

にほんブログ村

・お仕事のご依頼はこちらより承っております・

 michi5.com.com@gmail.com

ダイエット中でも大満足♡簡単春雨サラダ♡

 こんにちは

前回ご紹介させていただきました

お酢の健康パワー

 詳しくはこちらに書いています❤︎

お酢には有機酸の一種であるクエン酸が豊富です

クエン酸は食品のエネルギーを活動エネルギーに

変換させるためには欠かせない成分と言われています

さらに、脂肪を分解させるアミノ酸も豊富

血圧を下げる効果も

さらに効果的な摂取方法は

ビタミンCを破壊する酵素を抑制する働きもあるので

野菜と一緒に摂取するとビタミンCも有効に摂取できます

今日は、簡単にできる春雨サラダをご紹介させてください

詳しい作り方はNadiaに載せていますのでご参考にされてください

Michiko　Felice

ダイエット中でも満足♡春雨サラダ♡

43人がお気に入りしています

お酢に含まれるアミノ酸は新陳代謝を活発にすると同時に、脂肪分解の役割を持つ酵素リパーゼを活性化させるので、ダイエット中にお勧めの調味料です♡

アプリで開く このレシピをNadiaで見る

今日も、ご訪問ありがとうございました

いつも、　いいね　フォロー　ありがとうございますとてもうれしいです

今日も皆様が　Happyで過ごせますように

Have    a　 ＨＡＰＰＹ　 day💕

ランキングに参加していますもし、お気に召していただけたら、クリックしてもらえると嬉しいですよろしくお願いします

 
レシピブログに参加中♪

にほんブログ村

・お仕事のご依頼はこちらより承っております・

 michi5.com.com@gmail.com

お酢の驚きのパワー♡

 こんにちは

皆様は、毎日、お酢を摂っておられますか

実は、お酢には様々な健康、

があると

注目されています

お酢は体内に取り込んだ栄養分のエネルギーの代謝を促進させるそうです

必要以上に栄養成分を吸収するのを抑えたり、

カロリーを溜め込む体質を改善していく効果があるといわれています

つまり、太りやすい体質の方の体質改善にも効果的

お酢に含まれるアミノ酸は新陳代謝を活発にすると同時に、

脂肪分解の役割を持つ酵素リパーゼを活性化させる効果もあると言われています

肥満の原因のひとつ悪玉コレステロールを分解する力もあるといわれています

さらに、以前もご紹介させていただきましたが、

現代の食生活は酸性体質になりやすいと言われています

健康的な体は弱アルカリ性の状態であり、

酸性に傾くと代謝が悪くなったり、冷え性、ドロドロ血液、疲労などの原因になるといわれています

アルカリ性食品であるお酢を摂取することで、

酸性体質をアルカリ性に傾けていき、

ダイエット効果・疲労回復効果を期待できると言われています

そのほかにも、

成長期の子供様、

骨粗しょう症予防にカルシウムの吸収UP効果

冷え性にも

血糖値の急激に上昇するのを防ぐ効果

・・・お酢は食物が胃に滞留する時間を延長する働きがあるから、

食物の腸への流入が緩やかになり、

血糖値の急上昇を回避することができると言われています

たくさんの健康パワーを持っている

お酢

ぜひ、料理にも積極的に使って、

いただけたらいいなって思い

ご紹介させていただきました

次回は、お酢を使って

簡単レシピを

ご紹介させてください

今日も、ご訪問ありがとうございました

いつも、　いいね　フォロー　ありがとうございますとてもうれしいです

今日も皆様が　Happyで過ごせますように

Have    a　 ＨＡＰＰＹ　 day💕

ランキングに参加していますもし、お気に召していただけたら、クリックしてもらえると嬉しいですよろしくお願いします

 
レシピブログに参加中♪

にほんブログ村

・お仕事のご依頼はこちらより承っております・

 michi5.com.com@gmail.com