クッキー

久々にお菓子なんか作っちゃった。

手始めにクッキーから。

しかしクッキー、甘く見る無かれ。
無塩バターの野郎と悪戦苦闘。

ほとほと疲れ果てた！！

半分焦げるし・・・ったく。
いま、全身がバター臭い。


今日も自由が丘で
お菓子屋にフラフラと吸い込まれてしまった。

ちょっとこの間、気になったチョコレート屋さん。
「バルベーロ 」

ベルギーの老舗らしい。
ヘーゼルナッツ（ジャンドゥイヤだねー）のプラリネがメインだとか。

わし、ジャンドゥイヤがあんま好きじゃないので
それ以外のチョコをチョイスして買ってきた。

箱が可愛い。



ほい。↓左上のカルヴァドスのガナッシュうんまかった！


ほい。↓これは、お酒を使ったクリームの入ったチョコ達。



真ん中は、幻のグラッパを使ったチョコ。
囓ったらお酒が溢れ出てきた。

総じて、美味。お酒とチョコが好きな人は多分、好き。

だが、高い。
全部で４０００円。
リピートはしないかも。