かんころ餅

本日は七夕ですね

毎年、七夕の日は曇っているイメージなんですが、今夜はどうでしょうか(^ ^)？

晴れているといいですね✨

先日、長崎五島列島を代表する伝統的おやつ

かんころ餅

というものをいただきました♡

初めて知りましたかんころ餅！

紫芋入りも♡

かんころ餅とは、ゆでかんころ（さつまいもを薄く切ったものをゆで干ししたもの）と餅を一緒につき合わせて作る
「お芋のお餅」。使用するのは、お芋、もち米、砂糖だけ。とっても素朴で懐かしいおやつです。
お芋は、五島産100％のごと芋（農薬・化学肥料一切使用せず、EMぼかし栽培で元気に育てています）使用。
もち米ももちろん五島産です。

とのことです

食べ方は、、、🍴

☆自然解凍でそのままパクリ！

☆フライパンもしくはトースターで軽く焦げ目がつく程度に焼いてパクリ！

☆甘党なあなたは、フライパンにバターを乗せ、たっぷりのハチミツと一緒にパクリ！

だそうで、とりあえず最初は自然解凍でそのまま頂いてみました。

もっちもちです！

もっちもち！！！！！笑

弾力があって、ほんともちもちです！

今までに食べたことのない食感！

スイートポテトのようなイメージをしていましたが、思ったより甘すぎず本当に自然な甘さです

残りをトースターで軽く焼いてみました。

甘みが増して、干し芋をもっとモチモチにしたような感じです♡

干し芋大好きなわたしにはこの食べ方がお気に入り

本当にシンプルで、素材の旨みが生かされてたものというのがよくわかりす♡

無添加無着色で、お子さんがいる家庭でも安心しておやつに出せますね❀.(*´◡`*)❀.

こちらの会社のホームページには、他にコロッケなどものっていました！

気になりますねぇぇ

芋好きにはたまらないもの頂けて嬉しい限りでした♡

まだ残りが冷凍庫にあるので、蜂蜜バターでおやつにいただいてみます

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