バースデーウィーク♪

２０２１年２月２１日

朝７時半の東の空。

肉眼では、もう少し薄い、サーモンピンク。

スマホカメラのフィルターを通ると、かなり濃いオレンジに。

両親とのLINE電話が終わった９時の東の空。

流動的な雲。

飛行機雲も沢山出ていた。

今日も、一日晴れて、気温高くなる予報だった。

電話を終えてから、洗濯物を干すべく、テラスに出た。

まだ１１℃だったけど、日差しが暖かい。

先日まで、雪に埋もれていた我が家のスノードロップ。

日の光を浴びて、凛とした姿を見せてくれています。

因みに、花言葉は、『希望』、『慰め』などあるらしい。

このコロナ禍にピッタリの花言葉。

洗濯物を干して、掃除機かけて…。

今日は、日中暖かくなるし、屋外でなら４人まで集まれるということで、彼の実家へランチのお呼ばれ。

というのも、今日から、彼のバースデーウィーク開始！！

実際のお誕生日は木曜日で平日だから、この日は、二人でお家でお祝いの予定。

まだ献立が確定せず…。

去年の今頃は、ベルギーでは、まだロックダウンにはなっていなかった。

彼のお誕生日の当日に、例年通り、彼の両親と４人でステーキハウスでお祝いしたっけ。

さて、お出かけ前には、まだまだ時間があったので、お料理。

　「〇〇のぉ～、３分クッキングゥ～！！」

と言って、日本の某お料理番組の曲を歌い始めた私。

　「エー！ナニソレー？！」

と、爆笑する彼に、YouTubeでその番組のビデオを探して見せた。

　「これだよぉ～。」

笑いが止まらなかったみたい。

さて、さて、昨日行ってきたルーヴァンのアジアンスーパー。

入り口を入って直ぐに、メチャクチャ立派な大根が売られていたので買ってきた。

包丁を入れたら、瑞々しぃ～！！

半分は今日のお料理に使って、残りは、またお味噌汁の具材にしたりしよう。

で、今日作ったのは、

三色ナムル

豚リブ肉と大根の甘辛煮

豚リブ肉には、骨がついていたけど、食べる時のことを考えて、調理前に除去。

コトコトと煮込んでいたから、味がよく染みて、美味しく仕上がった。

１２時には、洗い物も終わらせて、出かける支度開始。

いくら気温が高いと言っても、日陰はまだまだ肌寒いので、セーター着て、出かけた。

彼の実家のお庭に出てみたけど、この格好では、暑っ！

半袖でもよかったくらい。

でも、ランチを食べたのは、テラスで屋根があるけどね。

本当に、今日は快晴で、最終的に、最高気温は１９℃。

お庭の池の金魚達も、活発に泳ぎ回っていた。

マルハナバチ達も、蜜集めでクロッカスの花から花へと飛び回り、忙しそう。

丸まるしてて、可愛いんだよね～、この蜂さんは。

自然界の生き物も、春が来たことを喜んでいるね、きっと。

（私もぉ～！）

食後にエクレアを食べたので、１８時になってもお腹が空かない私達…。