再現率100% 料理教室の復習ごはん その2

テーブルは、そのままで前回とは違う日に、料理教室の復習をしました。

和食って飽きない

ホタテはふるさと納税でいただいた根室市のものです。もうなくなります〜。

豆乳胡麻豆腐(和食レッスンの復習)

おうちで再現出来たのと、本当に美味しくてまた作りま〜す

手羽餃子(和食レッスンの復習)

骨抜くのが、ちょっと難しかったですが、これも再現出来て美味しかったです。

ほうれん草のおひたし

茶碗蒸し

今日は、遅い時間だったので、炭水化物無しです。でも、種類を多く少しづつだと、結構お腹いっぱいになるのでこれで満足かな

ちなみに前回のものですが、新生姜の甘酢漬けを作ってみました

お寿司屋さんでは、生姜の甘酢漬けを1年分この時期に漬けるらしく、買うものだと思いこんでいましたが、私もチャレンジしたら、以外と簡単に作れちゃいました

この木の芽

     私のハーブコーナーから拝借させていただきましたの次はマイクロトマトに挑戦中です。上手く育ったら、また食卓に登場させます

でも、今日から私3日間プチ断食に挑戦します

美味しいもの大好きですが、仕事が忙しくストレス解消を言い訳に、気にせずに食べ続けてました。

今までの人生の中で、MAXおデブ

今から引き返します