おいしい庄内空港に降り立つ山形〜庄内イタリアン、アル・ケッチァーノ | ライフオーガナイズと納得のリフォームで手に入れる!風の流れる心地いいくらし*Mille Co Co*

ライフオーガナイズと納得のリフォームで手に入れる!風の流れる心地いいくらし*Mille Co Co*

切っても切れない、リフォームとオーガナイズ(片づけ収納の仕組みづくり)で、快適な上質空間を届けたい。
主婦歴30年、いきなり「現場の人」になった、工務店で働くライフオーガナイザー®︎・住まいづくりコーディネーター・ミルの日々

朝日に思わず手を合わせた日を思い出しました。
山形県鶴岡市で見た朝日。

前の記事の続きデス

うどん屋さんで
偶然手にした雑誌は

2年前刊行の「自遊人」(2016年8月号)
という雑誌。

特集タイトルは「人間力レストラン」



その中の特集対談記事で出てきたお店
アル・ケッチァーノに

今年の2月、父との旅で行っていた!!!

というリンク。


雑誌を読みながら1人興奮。


後から気づく、
とってもいい体験をしていたことに。



予約なしでは入れないことが多い、人気のお店


父の終活旅を、
現地で受け入れてアテンドしてくれた従姉妹が
セレクトしてくれたお店。


地元の野菜と
魚、肉…

豊かな食材に恵まれた土地の
地のものを味わうコース料理



前菜


スープ

リゾット






メイン


パスタ

すべて、詳細は忘れました
地元産のお野菜だお肉であることは確か


どれもこれも
新鮮で美味い。

そして、

あらためて写真を見ていて、
気づいたコト。

お皿はみんな白。

白のお皿でも、
料理ごとに違う表情

そのさりげなさ…


いいなぁ




デザートタイムこそ引きの写真が欲しかった…ハハハ


好みで、後がけ用にどうぞ、
と出されていたお塩が

とてもとても
美味しかったので。

お土産用に買ってきました。


アル・ケッチァーノのホームページ



思い出に浸りすぎて、
朝の始動が遅れました。

涼しい朝の札幌。

お盆前のひと頑張り、

マイペースを忘れずにがんばります。


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建築、リフォーム工事・収納とお片づけ


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桑迫美流は

みなさんのマイペースに寄り添いながら

💕心地良い空間作りをお手伝いします💕

 

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