油でカリッカリに焼いた目玉焼きが大好きです。
こだわりは、黄身は焼き過ぎない事。
半熟加減が難しいのです。
黄身の火通りを最適にするには
ポーチドエッグが良いかも!
ということで作ってみました。
この記事はLIMIAさんで掲載されています。
レンジで半熟たまご。
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