『素材へのこだわり 鍛え抜かれた伝統の技』 | みきぽん日記

みきぽん日記

阪急武庫之荘駅北出口より東にすぐ。
駅のホームからもよく見える半地下のお店、カフェ&バー・レーブです。
兵庫県尼崎市武庫之荘1-2-5スカイボックスB1 06-6437-0346


テーマ:
本町では『美々卯』にてランチ。

お昼時をだいぶ過ぎていたのですが。。。並んでいるの???


でもすぐに、二階に案内されて。。。


広いのねー@@案外、満席。そして、うどんすきを召し上がっているグループ多し@@

アタシは、かなり昔に一度、百貨店の中に入っている店舗で登録商標のうどんすきを頂いたことがあります。独特のお鍋の形状の理由や、レモンを搾って頂くのを初めて知って気に入ったり、車えびやハマグリと具が豪華なことや、全て仲居さんがお世話してくれたことを覚えています^^

マスターは、一度も食べたことがナイと云うので、せっかくなら、うどんすきを頂きたかったのですが。。。後の予定が押していたので。。。

マスターには、ちっちゃいうどんすきモードな『かやくうどん かやくご飯セット』。


『かやくうどん』具沢山でお餅まで入っています。


『小鉢』と『出し巻』。


『かやくごはん』


美々卯に行くまでは「久しぶりに、この辺りに来たからには『ハードロックカフェ』で、アメリカンなモンが食べたいなぁ」なぁんて言っていましたが。。。

「あんまり好きやなかったのに、こんな辛子酢みそまで、旨いっ」と、どれも、かなりお気に召していました^^



アタシは、四季折々の素材を使った手頃なお膳の『みのり膳』。


『季節の口取』お刺身のワサビもちゃんと本ワサビ♪


お雛様な季節満点に、かまぼこが菱餅で「いと、かはゆし♥」


『天ぷら』季節の蕗の薹が嬉しい♥


『押し寿司』これぞ、大阪鮨☆


マスターの方もお寿司セットにしてあげれば良かったなー。もちろん、半分コして頂きましたが。一人一人前ずつ食べたかった■□

『ゆばそば』もお出汁をじゅんわり含んだ大きくて分厚い湯葉が贅沢♪


これで1,600円程って、価値有り過ぎ☆だと思います@@v

そーそー、お茶碗にもうさぎ^^写真を撮り忘れましたが、爪楊枝入れもうさぎ^^かあいー



黒七味が、あまりにも良い香りで美味だったので、最後、買って帰りました。


ほんと、風味が最高で、何にかけても高級感がアップします。まだ、3日目だと云うのに、あっという間に無くなってしまいそう^n^


常日頃は、すっかり忘れていましたが。。。長く続く名店は「やっぱ、ええお店やね^^」


美々卯のお店情報は『食いしん坊デート 阪神間グルメ うどん編』

明日に続く…

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