バーミキュラ注文してから半年待ちのバーミキュラ。遂に我が家へ。嬉しい。ジャガイモが沢山あったからビシソワーズを。煮詰める時も水無し。蓋を開けたら水分いっぱいになっててびっくり。そこに牛乳と生クリーム。とっても濃厚なビシソワーズが出来た。カレーも、野菜の持つ水分だけで作れるみたい。大事に沢山使おう。