【プロフィール紹介】管理栄養士&保育士 杉山佐保里さん | N.Y.在住インタビュア&ライターなまずみきの「言葉を力に」

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インタビュー好きフリーライター。社内報、会社・学校案内、各種雑誌、WEBに執筆中。個人プロフィール作成(ZOOM取材)も好評です。

プロフィールを作成させていただきました!

 

管理栄養士&保育士の杉山佐保里さん。

 

↑モデルみたいー!

 

まずは、どのような女性なのか、できたけのプロフィールをどうぞ。

 

【杉山佐保里さんプロフィール】

1978年生まれ。母親は日本人、父親はアメリカ人で、千葉県流山市とカリフォルニア州北部で育つ。江戸川女子高校英語科、明海大学経済学部卒。

大学3年時の祖父の死がきっかけで、「病院食を変えたい」との想いを強める。東京医薬専門学校栄養科に進学し、2004年に管理栄養士(国家資格)取得。シダックスフードサービス(株)等の給食委託会社からの派遣により、病院、特別養護老人ホーム、知的障害者施設、保育園などで勤務。11年間を通じて、調理現場から臨床栄養まで多岐にわたる経験を積む。糖尿病、高血圧症など患者への栄養指導は3500件以上。
2013年結婚、翌年出産。「娘を預けたい保育園がない」という理由で、長女が生後5ヶ月のときに保育園設立を決意。半年後の2015年に東京都港区に「食育と英語教育」を特徴とする保育園を設立。翌年、保育士(国家資格)取得。
2018年(株)食卓を設立。企業と個人を対象に、食事とセルフケアに関するアドバイスを行なっている。食習慣の気づきと見直しをサポートする「フォト食事アドバイス」、短期間でデトックスができる「ミネラルファスティング」では、ダイエットはもちろん、セルライト解消、美肌、アレルギーを含む体質の改善などの効果のほか、「食事や生活への意識が変わった」との感想も多い。

企業研修では、「ストレスチェックシート」に対応するストレス軽減プログラムが好評。食事アドバイスによって、社員のむくみやアレルギー、うつ症状の改善のほか、集中力アップやパフォーマンス力の向上など、成果をあげている。

信条は、「体を整えるための選択は、地球環境を整えることにつながる」。以上

 

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どうですか!!保育園も会社も、サクッと作ってしまう佐保里さん。それでいて、経営者らしい肩肘張ったところがなく(、自然体の素敵な女性です。

佐保里さんから、みきてぃサービスへのご感想をいただきました。​​

↓  ↓  ↓

最近、プロフィールありますか?と聞かれることが増え、その都度なんとなくプロフィールを考えたり先方に任せたり(笑)

「いい加減、ちゃんとしたプロフィールを作らねば。ここはきっと、プロにお願いしたほうがよいだろうな」と考えてみきてぃに依頼。 

電話でのヒアリングから数時間以内にささっと仕上がり、その後も数回のやりとりで完成!

この爽快なスピード感は心地よく、頼んでよかったなと思ったのでした。ありがとうみきてぃ^_^

 

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こちらこそ、ありがとうございました!

佐保里さんが提供しているサービスがたくさんあるので、こちらも整理&言語化しました。

 

【提供サービス】

◼️企業向け研修

・食育講座、健康管理講座、セルフマネジメント講座など

 

◼️マンツーマン・セッション

・食事の写真を送るだけ。体質に合わせた指導が受けられる「フォト食事アドバイス」

・薬に頼らない体になる食事と生活のコツがわかる「セルフケア講座」

 

◼️グループ・セッション

・食事の写真を送るだけ。体質に合わせた指導が受けられる「フォト食事アドバイス」

・LINEグループで楽しくデトックス「ミネラルファスティング」

 

◼️講座(出張・オンライン可)

・薬に頼らない体になる生活・食事改善のコツがわかる「セルフケア講座」

 

◼️セルフケア動画販売

以上

 

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ちなみに、私はLINEグループの「ミネラルファスティング」9月期に参加させていただきます。

 

3月に私が一時帰国した際に、友達のアレンジで、佐保里さんと赤坂のホテルでランチさせてもらったんですよね。で、「私、あと5分で行かなきゃ!でも、佐保里さんの活動を紹介したい!」というわけで、駅に向かう途中で立ち止まって、遊びで撮影した動画。

ミネラルファスティングについて語っていただいています。ファスティンググループは、4月開始以降、ずーっと満席ですって!!!

 

( 撮影 : 三田准子 さん)

 

9月期・10月期は満席。

インタビューの時に残席5だった11月期も、今確認したら2!!

 

 

9月のファスティングあとには、

毒素が抜け落ちて、むくみも去って、

心身ともに透き通っていると思います、の

インタビュアー&ライター

なまずみきでした。

 

https://namazumiki.com/

 

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プロフィールほか各種文章作成をお手伝い。

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