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2017-09-21 11:56:42

アールグレーとバナナのタルト♡レッスン 9月/10月

テーマ:●お菓子教室
卵・乳製品・白砂糖・小麦粉を使わないお菓子を全国発送しております。
みき工房の伊藤です。
 
9月、10月のお菓子教室のご案内です。
日替わりぐらいのレッスンメニューとなっており、ややこしくなってまして申し訳ございません(;´▽`A``
 
東南アジア系の風味が、なんとも言えない「アールグレーとバナナのタルト」♫
フードオアシスあつみさんでは「チョコバナナ」のネーミングで販売されてます。
 
・・・が、そんなお子様が好きそうな名前とは裏腹な、大人好みの一品!笑
 
チョコタルト生地にバナナ、カスタード風クリームの口当たりのよさ
タルトクリームに練りこんだオーガニックのアールグレー茶葉、ラム酒を入れたホイップ、仕上げのシナモンのスパイス
 
この組み合わせ、ハマります❤
 
「作りたーーーい!」という生徒さんのお声に応えて、レッスン開催( ´艸`)
 
シナモンが苦手、な方はココアを仕上げに振るのもアリです!
東南アジア系のスパイスがお好みの方にはおススメのケーキです。
 
●アールグレーとバナナのタルト 16cmホール
 
 
{54C047B2-C968-46A8-954F-3C186CCCD217}
グルテンフリーも承ります!
ご予約の際にお知らせくださいませ^^
 
※アールグレーを練りこむタルトクリームには、アーモンドプードルを使用します。
アーモンドを避けている方はご留意くださいませ。
 
豆乳ホイップはめいらくのソイホイップを使用いたします。
 
カフェタイムのケーキは何がいいかな~♪
検討中ですので、こちらもお楽しみに❤
 
●日程
◎空きあり 〇空きアリ △空きわずか ×満席
定員4名様

 

 
●9月
 
 24日(日)△あと1名様OK
 
●10月
 
  4日(水)○あと3名様OK
  5日(木)△あと1名様OK
   26日(木)○あと2名様OK

 

<時間>

10:00~13:00

<費用>

一回4500円/月

 

<場所>

 

豊橋市多米町字滝の谷34-281


<持ち物>

エプロン

筆記用具

(必要な方は)おんぶひも等
お子さんのお昼ごはん・おやつなど。

 

※保冷剤など♫

 

<お持ち帰り>

アールグレーとバナナのタルト 16cmホール 1台

 


ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

0532-63-2337

簡単ご予約フォーム

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん

 

ポイント<お願い>

一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。


お問い合わせはお気軽にどうぞ(*^▽^*)


簡単ご予約フォーム
 

卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室♪

ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)

 

ナチ ュラルスイーツみき工房 (店舗を持たないケーキ屋)

ご予約販売・全国発送・子連れOKのお菓子教室

 

■営業:不定休・自宅横の工房で製作。

店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

駐車場のご案内

■全国発送承ります!(フルーツを使うケーキは冷蔵発送♪)

メニュー

豊橋の自宅にてお教室開催!

マクロビオティックスイーツを基本に、卵・乳製品・白砂糖を使わないスイーツです♪

アクセス

お問い合わせ・ご予約・ご注文
お電話(0532-63-2337)

ホームページ

 

お教室へは・・
☆豊橋・豊川・田原・蒲郡・岡崎・西尾・豊田・一宮市・名古屋・湖西・浜松・掛川・岐阜、遠くは千葉・大阪・兵庫よりお越しいただいております。

 

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2017-09-19 17:46:13

ティラミスレッスン♡11月

テーマ:●お菓子教室

小麦粉・卵・乳製品・白砂糖不使用のお菓子教室・みき工房の伊藤です。


●毎年恒例ティラミスレッスン♡


米粉ティラミスもできますので、ご予約の際にお知らせくださいませ♪



ティラミスのイタリア語の意味は、「私を元気づけて」だそうです♪

通常の洋菓子が食べれない方にも、ハッピー♪になれる事、間違いなしです(´∀`)


玄米甘酒や葛粉、穀物コーヒーなどを使って美味しい!ヘルシー!ティラミスです♡


このレッスンではスポンジの焼き方をお伝えしますので、上級向けのティラミスタルトなども受講できるようになります^^


ティラミス



大きめのパックに作ってお持ち帰りになります^^


穀物コーヒー(ノンカフェイン)のシロップをスポンジに染み込ませていきます。


ここで使うスポンジをご希望の方は米粉に替えて♪


クリームやフルーツを使って、スクエアケーキなどにアレンジもできちゃいますね( ´艸`)



image


image



結構、たっぷり大きな容器へどっしり作ってお持ち帰りになります♪

冷凍保存も可能なので、予め切り分けて冷凍保管もおすすめです。

日程

子連れさんもOK

一日4名様までOK


◎空きアリ 〇空きアリ ×満席


 7日(火)○あと3名様OK

 8日(水)◎

  9日(木)◎

23日(木・祝)◎

30日(木)◎


(希望の方は小麦粉)・卵・牛乳を使わないティラミス!(アーモンドは使いますのでナッツNGの方はご注意ください。)



こちらのティラミスのレッスンを受けられた方や、すでにスポンジの受講はお済みの方が受講可能なレッスンも開催中!


●上級向け


ティラミスタルトの開催日はこちら



<時間>

 

10:00~13:00

<費用>

一回4500円/月


<場所>


豊橋市多米町字滝の谷34-281


<持ち物>

エプロン

筆記用具

(必要な方は)おんぶひも等
お子さんのお昼ごはん・おやつなど。



<お持ち帰り>

ティラミス
容器はこちらで用意いたします。


ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん


ポイント<お願い>

一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。


注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。



場所はこちら → MAP


0532-63-2337





お問い合わせはお気軽にどうぞ(*^▽^*)


簡単ご予約フォーム

卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室♪

ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)


ナチ ュラルスイーツみき工房 (店舗を持たないケーキ屋)

ご予約販売・全国発送・子連れOKのお菓子教室


■営業:不定休・自宅横の工房で製作。

店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

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メニュー

豊橋の自宅にてお教室開催!

マクロビオティックスイーツを基本に、卵・乳製品・白砂糖を使わないスイーツです♪

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2017-09-19 16:01:13

ティラミスタルトのレッスン❤11月

テーマ:●お菓子教室

小麦粉・卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室、みき工房の伊藤です(^^)


ほとんどレッスン開催をしていない、ティラミスタルトの開催決定!

工程が多く時間の関係もあり、リピーターさん限定のレッスンとなりますm(_ _ )m



●ティラミスタルト 16cmホール



小麦粉を避けている方は、グルテンフリーでの対応もいたします^^

ご予約の際にお知らせください。


タルトになりますと、中にノンカフェインのコーヒーシロップをしみ込ませたスポンジを使います。


時間の関係でスポンジのレッスンは省略するため、スポンジのレッスンを受講されている方を対象とさせていただきますm(_ _ )m


・例年開催しているパックで作るティラミスレッスンを受講されている方

・シフォンを受講されている方

・ロールケーキやズコットを受講されている方


予めご了承ください。。


16cmホールを作ってお持ち帰りとなります。

お誕生日などお祝い用に作られる方は、プレートをサービスいたしますので、お知らせください♪


カフェタイムもありますので、お楽しみに♪



☆★☆日程☆★☆


1日4名様までOK!


★子連れさんもOK★


◎空きアリ 〇空きアリ ×満席



<<11月>>

 

 12日(日)

 14日(火)◎



●11月開催!●


★スポンジをお伝えしてます♪定番ティラミス




<時間>

 

10:00~13:00

<費用>

一回4500円/月


<場所>


豊橋市多米町字滝の谷34-281


<持ち物>

エプロン

筆記用具

(必要な方は)おんぶひも等
お子さんのお昼ごはん・おやつなど。


★お持ちの方だけでOK!

5号サイズのケーキ箱


<お持ち帰り>

ティラミスタルト16cmホール 1台


ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん


ポイント<お願い>

一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。


注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。



場所はこちら → MAP


0532-63-2337


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卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室♪

ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)



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■営業:不定休・自宅横の工房で製作。

店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

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お教室には・・



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2017-09-19 13:15:24

紫いもタルトやります♪11月

テーマ:●お菓子教室

こんにちは^^

みき工房の伊藤です♪

 

生徒さんからリクエストいただきました、紫いものタルトレッスン。

 

11月にも開催日を設けました(*^o^*)

 

●紫いものタルト 16cmホール

 

タルト生地から作ってレッスンいたしますので、タルトが初めての方も大丈夫です!

 

※グルテンフリーの対応も可能です!

ご予約の際にお知らせください(*^o^*)

 

ただ・・・作る工程の中にスポンジを入れていきます。

が、スポンジは焼いて冷ましてカットして・・という時間がレッスンの中で出来ません。

そのため、スポンジのレッスンを受講されている方に限りのご参加となりますm(_ _ )m

 

スポンジのレッスンというと・・

●シフォン、ティラミス、ズコット、ロールケーキ・・・などのレッスンにご参加いただいている場合になります。

 

みき先生が趣味でいろんな野菜を育てているみきファームのサツマイモを使います。

色付けは紫芋パウダーでキレイな色に仕上げていきます。

ソイホイップはめいらくの豆乳ホイップを使用します。

 

カフェケーキもご用意します♪

お楽しみに~!!

 

4名様までのクラスとなります^^

●日程

 【11月】

 28日(火)◎

 29日(水)○あと3名様OK

 

<時間>

10:00~13:00

 

<費用>

一回4500円/月


<場所>

豊橋市多米町字滝の谷34-281
<持ち物>

エプロン

筆記用具
お子さんのお昼ごはんなど。

 

(ケーキ箱)5号サイズをお持ちの方はお持ちくださいませ♪

無くても構いません(*^▽^*)

 

(空き瓶)麦芽水飴を量り売りいたしております。

ご入用の方はビンをお持ちくださいませ。


<お持ち帰り>

紫芋のタルト 16cmホール 

 

ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん

 

ポイント<お願い>

一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。

 

注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。

 

場所はこちら → MAP

 

0532-63-2337


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卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室♪

ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

 

ナチ ュラルスイーツみき工房 (店舗を持たないケーキ屋)

ご予約販売・全国発送・子連れOKのお菓子教室

 

■営業:不定休・自宅横の工房で製作。

店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

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豊橋の自宅にてお教室開催!

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2017-09-19 12:31:08

11月❤アメリカンアップルパイもやります!

テーマ:●お菓子教室

卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室 みき工房の伊藤です。

ひと月にいくつもメニューが混在しご迷惑をおかけしております(。-人-。)

どちらも初めての方のご参加OK!なメニューです。

 

●11月はアップルパイ
●10月後半は ポテトアップルパイのお教室を開催!

 

米粉で作るしっとりポテトアップルパイとはまた違った美味しさ!

まずはベーシック・簡単!!

アメリカンアップルパイのご案内リンゴ

18cmホールでどっしり~ぎっしり~です♪

 

この生地は、豆乳の代わりにリンゴジュースを使います(*^▽^*)

卵・乳・大豆・白砂糖不使用のアップルパイ!

グルテンフリーの対応はしていないメニューとなります。

 

中には、ぎっしり重ねたリンゴたちリンゴ

生のリンゴを入れていくだけ!

レーズンも入れて、シナモンをアクセントに♪

余ったパイ生地で、好きな形に飾り付け♪

ハートにくり抜いたのを葉っぱにしてみました↑


更に余るときには、副産物も( ´艸`)

シナモンと甜菜糖を巻いてシナモンクッキーハート

こちらもお持ち帰りになります~♪

 

このクッキーも美味しくて簡単なので、ちょいおやつにもGood♪

 

 

休憩タイムのカフェケーキもご用意しま~す!

お楽しみに♪


☆★☆日程☆★☆

 

1日4名様までOK!

 

★子連れさんOK★(もちろん!子連れさんでなくでもご参加OK♪)

◎空きアリ 〇空きアリ ×満席

<<11月>>

 

 2日(木)◎

 5日(日)◎

15日(水)◎

16日(木)◎

21日(火)◎

22日(水)◎

 

<時間>

10:00~13:00

 

<費用>

一回4500円/月
<場所>

豊橋市多米町字滝の谷34-281


<持ち物>

エプロン

筆記用具
お子さんのお昼ごはんなど。

 

(ケーキ箱)今回18cmホールの為、6号サイズをお持ちの方はお持ちくださいませ♪

無くても構いません(*^▽^*)

 

(空き瓶)麦芽水飴を量り売りいたしております。

ご入用の方はビンをお持ちくださいませ。

★アップルパイにも水飴使いますチエックハート


<お持ち帰り>

アップルパイ18cmホール 

シナモンクッキー

 

人気のアップルパイ、ぜひ覚えてご自分で作ってみてください♪

 

作る工程、パイの中身はこんな感じです!

 

ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん

 

ポイント<お願い>

一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。

 

注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。

 

場所はこちら → MAP

 

0532-63-2337


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卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室♪

ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)

 

ナチ ュラルスイーツみき工房 (店舗を持たないケーキ屋)

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■営業:不定休・自宅横の工房で製作。

店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

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メニュー

豊橋の自宅にてお教室開催!

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アクセス

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お教室には・・
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2017-09-19 11:11:08

お菓子教室の日程一覧★9月/10月

テーマ:●お菓子教室

卵 乳製品 白砂糖 小麦粉を使わないお菓子教室をしています。

みき工房です♪

 

日替わりのように色んなメニューでのお教室開催となっているため、まとめてみました。

 

2017年9月・10月の予定です。

 

詳細のご案内は、気になるメニューをクリックしてみてください♪

 

◆1Day レッスン◆

 

米粉のガトーショコラ

9月20日(水)

 

米粉のシフォン

9月26日(火)

 

ゴマンゴータルト

10月7日(土)

 

豆乳レアチーズタルト

10月10日(火)

 

チョコとラズベリーのタルト

 

image

 

 

 

●9月21日(木)

 

●10月3日(火)

 

アールグレーとバナナのタルト

 

image

 

●9月24日(日)

 

●10月4日(水)

     5日(木)

 

ズコット

 

 

●9月27日(水)

 

10月15日(日)

 

米粉ポテトアップルパイ

 

 

●10月17日(火)

     18日(水)

     19日(木)

     24日(火)

     26日(木)

     29日(日)

     31日(火)

 

 

 

ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

0532-63-2337

簡単ご予約フォーム

 

注※前日までにお申し込みをお願いいたします。

日が間近な時は、お電話でお知らせくださいませ。

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん

 

ポイント<お願い>

限られたスペースの為、一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。

 

注<ご注意ください>

※お申し込み・キャンセルについて

3日前までにご連絡くださいますよう、よろしくお願いいたします。

当日キャンセルはご遠慮ください。

やむを得ない場合は、前日までにご連絡くださいませ。

当日のキャンセルはレッスン料をご負担くださいますようお願い申し上げます。

 

※初めてお越しの方へ・ご注意ください!


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

 

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。

場所はこちら → MAP
 


お問い合わせはお気軽にどうぞ(*^▽^*)


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ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)

 

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店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

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2017-09-19 10:56:15

マンゴータルトのレッスン開催します♪10/7

テーマ:●お菓子教室

卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室を開催★みき工房の伊藤です。


あつみスーパーさんでも夏季限定で取扱いをしてくださっている「マンゴータルト」大好評!!

嬉しいです♪

ゴマとマンゴーのコラボ、、意外な美味しさにハマる方続出!!( ´艸`)


「これも教えて欲しい~!!」のリクエストにお応えします♪笑


★ご留意くださいませ!

※タルト生地のレッスンを受講されている方が対象のレッスンとなります(。-人-。)

初めましての方のご参加ができません。

予めご了承くださいませ。

◆ゴマンゴー 16cmホール



タルト生地にも、プチプチと食感よく炒りゴマをいれて焼きます♪


断面はこんな仕上がり。

ココナッツオイルとアーモンドクリームを入れた黒ゴマペーストを土台に。

マンゴーピューレを合わせた豆乳ホイップ(市販のホイップを使用)を合わせたゴマ×マンゴータルト!



休憩タイムには、カフェケーキもいつものようにご用意(*^▽^*)

お楽しみに♪


※小麦粉を避けている方へ

グルテンフリーの対応も可能です!

ご予約の際にお知らせくださいませ^^


グルテンフリーのタルト生地は、事前のご用意が必要になるため、間近なご予約の場合ご希望に添えない事もございます。。

予めご了承くださいませm(_ _ )m


(注)卵・乳・小麦粉以外にアレルギーのある方は、ご予約の際、念のためアレルギー食材をお知らせくださいませ。

グルテンフリーのタルト生地にはアーモンドプードルを使用します。


●日程●


10月7日(土)〇あと2名様OK


カフェタイムもあります♪

お楽しみに❤


<時間>

10:00~13:00

<費用>

一回4500円/月


<場所>


豊橋市多米町字滝の谷34-281


<持ち物>

エプロン

筆記用具

(必要な方は)おんぶひも等
お子さんのお昼ごはん・おやつなど。


お持ち帰り箱はこちらでご用意いたしますので、ご用意は無くても大丈夫♡

5号サイズの箱がある方はお持ち下さい♪

★保冷バッグ&保冷剤を極力お持ちください♪


●追記!

麦芽水飴を量り売りできますので、空き瓶をお持ちくだされば、お分けします♪

1㎏入れて300円ですので、よく使う方は大きいビンでも構いませんよ~。



<お持ち帰り>

・マンゴータルト 16cmホール


ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

0532-63-2337

簡単ご予約フォーム

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん


ポイント<お願い>

一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。


注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。



場所はこちら → MAP



お問い合わせはお気軽にどうぞ(*^▽^*)


簡単ご予約フォーム

卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室♪

ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)



ナチ ュラルスイーツみき工房 (店舗を持たないケーキ屋)

ご予約販売・全国発送・子連れOKのお菓子教室


■営業:不定休・自宅横の工房で製作。

店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

駐車場のご案内

■全国発送承ります!(フルーツを使うケーキは冷蔵発送♪)

メニュー

豊橋の自宅にてお教室開催!

マクロビオティックスイーツを基本に、卵・乳製品・白砂糖を使わないスイーツです♪

アクセス

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お教室には・・・


☆豊橋・豊川・田原・蒲郡・岡崎・西尾・豊田・一宮市・名古屋・湖西・浜松・掛川・岐阜、遠くは千葉・大阪・兵庫よりお越しいただいております。

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2017-09-18 10:13:48

米粉ポテトアップルパイ❤10月

テーマ:●お菓子教室

小麦粉・卵・牛乳・白砂糖を使わないお菓子教室 みき工房の伊藤です。

10月後半のお菓子教室のメニューは・・・

米粉のポテトアップルパイ(*^▽^*)

 

初めての方もご参加OK♪

秋は食べたくなるなる、リンゴとお芋( ´艸`)

去年、逃してしまった方にもまたお伝えできたら!

という事で。。。今年も。

 

米粉のポテトアップルパイ!


 

こちらのアップルパイは、ふわっとしたパイ生地で煮詰めたリンゴとマッシュしたお芋を包みます^^

リンゴは少しシナモンをいれて煮るので風味がでます。

パイ生地はアーモンドプードル、ココナッツミルク、豆乳などを使って。

 

ゆるいパイ生地なので、絞り袋であみ目の模様も自由自在(笑)

余った生地を自由に絞り出して、クッキーにした物を休憩タイムのケーキと一緒に召し上がっていただこうと思います♪

 

このパイ生地は、絞り出しの口を細くすると、ローマ字などで、名前をつなげる事も可能♪

お祝いケーキの際に、ネームプレートとしてクッキーにしても可愛いです(*^▽^*)

ポテトアップルパイを作らない時でも、文字や数字のクッキーとしても楽しめます♪

マッシュしたサツマイモの上にシナモンとメープルシロップで煮詰めたリンゴを乗せて♡

この上にパイ生地を編み目にしていきます。

 

季節を問わず食べたくなるワタシですが・・・・やっぱりリンゴもお芋も美味しい季節に食べるのが一番です❤

中身はこんな感じで盛りっとリンゴを入れます!

 

サツマイモは、我が家のみきファームで只今大きく育て中!

リンゴは長野から紅玉をお願いしております♪

長年付き合いのある農家さんで、ほとんど手をかけずに育ち毎年実をつけてくれるという紅玉を送ってくれます。

ほどよい酸味もある紅玉と甘いお芋、、、楽しみです( ´艸`)

 

カフェタイムのケーキもありますので、お楽しみに~♪


 

☆★☆日程☆★☆

1日4名様までOK!

★子連れさんもOK★

 

◎空きアリ 〇空きアリ ×満席

<<10月>>

 

17日(火)◎

18日(水)◎

19日(木)◎

24日(火)◎

29日(日○あと2名様OK

31日(火)○あと3名様OK

 

<時間>

10:00~13:00

 

<費用>

一回4500円/月


<場所>

豊橋市多米町字滝の谷34-281
<持ち物>

エプロン

筆記用具
お子さんのお昼ごはんなど。

 

(ケーキ箱)6号サイズをお持ちの方はお持ちくださいませ♪

無くても構いません(*^▽^*)

 

(空き瓶)麦芽水飴を量り売りいたしております。

ご入用の方はビンをお持ちくださいませ。


<お持ち帰り>

ポテトアップルパイ 18cmホール 

 

ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん

 

ポイント<お願い>

一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。

 

注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。

 

場所はこちら → MAP

 

0532-63-2337


簡単ご予約フォーム
 

卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室♪

ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)

 

ナチ ュラルスイーツみき工房 (店舗を持たないケーキ屋)

ご予約販売・全国発送・子連れOKのお菓子教室

 

■営業:不定休・自宅横の工房で製作。

店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

駐車場のご案内

■全国発送承ります!(フルーツを使うケーキは冷蔵発送♪)

メニュー

豊橋の自宅にてお教室開催!

マクロビオティックスイーツを基本に、卵・乳製品・白砂糖を使わないスイーツです♪

アクセス

お問い合わせ・ご予約・ご注文
お電話(0532-63-2337)

ホームページ

 

お教室には・・
☆豊橋・豊川・田原・蒲郡・岡崎・西尾・豊田・一宮市・名古屋・湖西・浜松・掛川・岐阜、遠くは千葉・大阪・兵庫よりお越しいただいております。


 

2017-09-18 08:31:07

9月 木の実のタルトレッスン♡

テーマ:●お菓子教室
卵・乳製品・白砂糖・(ときどき小麦粉)を使わないお菓子教室・みき工房の伊藤です。

9月のレッスンメニューは、今年も(*^o^*)

ナッツ好きな方に大好評!

私も大好きなタルト!


秋といえば、の🎵


●木の実のタルト(16cmホール)




木の実のタルトはオーガニックのナッツとレーズンがたっぷり!ぎっしり!


{7C150E3A-CBD1-42D9-825F-9113540B94B3:01}


ココアのタルト生地から作るレッスンです♪

サクッホロッのココア生地と、ざくざくのナッツが個人的にツボ♡

スポンジでかさ上げなんてしませ~ん。笑

ナッツだけが詰まった贅沢なタルトです( ´艸`)


★小麦粉を避けている方もOK!

ココアのタルト生地はグルテンフリーの対応もできます♪


お教室の時間の中で作ってお持ち帰りは割れやすく強度のない生地のため、小麦粉アレルギーでない方は、小麦粉のタルトでレッスンをお願いいたします。

嗜好的なグルテンフリーはご自宅で挑戦してみてくださいm(_ _ )m

※グルテンフリーのタルトをご希望の方は、ご予約の際にお知らせくださいませ。


9月のカフェケーキは、、、何にしようか悩み中です。

ティラミスタルトを只今検討中。

お楽しみに( ´艸`)



☆★☆日程☆★☆


1日4名様までOK!


★子連れさんもOK★


◎空きアリ 〇空きアリ ×満席



<<9月>>

 

12日(火)○あと2名様OK

19日(火)○あと3名様OK


<時間>


10:00~13:00

<費用>

一回4500円/月


<場所>


豊橋市多米町字滝の谷34-281


<持ち物>

エプロン

筆記用具

(必要な方は)おんぶひも等
お子さんのお昼ごはん・おやつなど。


★お持ちの方だけでOK!

5号サイズのケーキ箱



●追記!

麦芽水飴を量り売りできますので、空き瓶をお持ちくだされば、お分けします♪

1㎏入れて300円ですので、よく使う方は大きいビンでも構いませんよ~。


<お持ち帰り>

・木の実のタルト(16cmホール)



ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん


ポイント<お願い>

一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。


注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。



場所はこちら → MAP


0532-63-2337


簡単ご予約フォーム

卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室♪

ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)



ナチ ュラルスイーツみき工房 (店舗を持たないケーキ屋)

ご予約販売・全国発送・子連れOKのお菓子教室


■営業:不定休・自宅横の工房で製作。

店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

駐車場のご案内

■全国発送承ります!(フルーツを使うケーキは冷蔵発送♪)

メニュー

豊橋の自宅にてお教室開催!

マクロビオティックスイーツを基本に、卵・乳製品・白砂糖を使わないスイーツです♪

アクセス

お問い合わせ・ご予約・ご注文
お電話(0532-63-2337)

ホームページ


お教室には・・



☆豊橋・豊川・田原・蒲郡・岡崎・西尾・豊田・一宮市・名古屋・湖西・浜松・掛川・岐阜、遠くは千葉・大阪・兵庫よりお越しいただいております。


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2017-09-13 11:48:10

豆乳レアチーズレッスン 10/10

テーマ:●お菓子教室

【臨時開催🎵】

豆乳レアチーズタルトのレッスンです♡


お家にある材料で、レアチーズ風タルトを作ります♪

こちらの豆乳レアチーズは、ベイクドタイプとは違った美味しさ♪

ソイチーズなどの特定の材料が無くても、手に入りやすい材料で作れます。


ぜひお家でも皆さんに楽しんでいただけたらいいな~♡

というメニューです!!(* ̄Oノ ̄*)


●豆乳レアチーズケーキタルト


16cmホールで作ってお持ち帰りです!

お教室では、表面のデコレーションは特にせずお持ち帰りになります。

 



またお家で作られる際には、ソイホイップを乗せたり・・・

リンゴを白ワインで煮詰めたものを乗せても美味しいですよ~♪

または、タルトで作らない時はココットなどへ入れて、ブルーベリーソースをかけてもGood!

アレンジ自在に楽しんでみてくださいね❤




2016年の名古屋ビーガン祭りでもグルテンフリーで出させていただいたのもこのレアチーズ!

ブルーベリーソースをかけて販売いたしました(#^.^#)




小麦粉を避けている方には、グルテンフリーのタルトにて対応いたします♪

ご予約の際にお知らせくださいね。


豆乳チーズに使用する材料は・・・


・豆乳

・レモン

・甘酒

・塩こうじ

・白みそ

・粉寒天

・米粉

・甜菜糖


のみです。


タルト型がお家に無い方も、お好きな型にクッキーを敷いてそこへ豆乳レアチーズを流しいれるテもあります♪


お楽しみのカフェケーキもありますよ(*´꒳`*)

こちらもお楽しみに~!!


⚫︎日程

【1日4名様までOK!】

◎空きあり 〇空きあり ×定員です



⚫︎10月

10日(水)○あと3名様OK
 


子連れさんも、初めましての方もご参加OK!


<時間>

10:00~13:00

<費用>

一回4500円/月


<場所>


豊橋市多米町字滝の谷34-281


<持ち物>

エプロン

筆記用具

(必要な方は)おんぶひも等
お子さんのお昼ごはん・おやつなど。


お持ち帰り箱はこちらでご用意いたしますので、ご用意は無くても大丈夫♡

5号サイズの箱がある方はお持ち下さい♪


●追記!

麦芽水飴を量り売りできますので、空き瓶をお持ちくだされば、お分けします♪

1㎏入れて300円ですので、よく使う方は大きいビンでも構いませんよ~。


<お持ち帰り>

・豆乳レアチーズケーキタルト16cmホール



ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

0532-63-2337

簡単ご予約フォーム

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん


ポイント<お願い>

一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。


注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。



場所はこちら → MAP



お問い合わせはお気軽にどうぞ(*^▽^*)


簡単ご予約フォーム

卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室♪

ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)



ナチ ュラルスイーツみき工房 (店舗を持たないケーキ屋)

ご予約販売・全国発送・子連れOKのお菓子教室


■営業:不定休・自宅横の工房で製作。

店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

駐車場のご案内

■全国発送承ります!(フルーツを使うケーキは冷蔵発送♪)

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豊橋の自宅にてお教室開催!

マクロビオティックスイーツを基本に、卵・乳製品・白砂糖を使わないスイーツです♪

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