昨日は 私のお誕生日でした
自分で 自分のお祝い
鮨処敏と言う なかなか予約出来ないお店に 行って来ました
たまたま インフルエンザで キャンセルが あり
滑り込みセーフ
後は お鮨が出てきました
私達の食べるテンポに合わせてくださり さくさく食べて 友達は ペアリング日本酒を 飲んで
私はノンアルビールで！
店主は リッツ・カールトン大阪の花筺で 働いてたとか！
私は 昔々 そこで やってた お料理教室に 月１通っていたよ！と
当時 友達と 花筺に 食べに行った時に 料理長が ご挨拶に来てくださり マグロの巻き寿司を 差し入れてくださった 話とか 思い出話も
河豚を たっぷり食べた 楽しい女子会の時間も すぐにたって 店を 出て 40分で 自宅に 到着
時計見たら 5時30分から 7時まで 食べてました
早い！
ゴルフのプレーも 食事も早い！
女子会でした
途中で 店主に 名刺を 貰いました！
予約してくれた 友達は ここの店主は 名刺は 誰にでも 渡さないと！
じゃ～これからは 単独予約は 出来るって事よね？
通行手形ね！
