今日の晩飯はこれ!
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味噌ラーメン(650円)です。この日は白ベガと2人で突撃した。店内は狭く、お客さんは1人。店員さんはセーラー服みたいな格好で何だか変な感じ。
購入した食券を店員さんに渡してカウンター席に座る。セーラー服?の店員さんに見惚れていたらラーメンが運ばれてきた。それではいただきます。

こちらの味噌ラーメンはまんぷく家でも東岡崎駅前店のみの提供となっている。
スープはとろみがあり見るからに濃厚。レンゲですくって一口すすれば家系豚骨とそれに負けない味噌が口にブワッと広がり、思わず笑みがこぼれる。ピリッとしているのがまた良い。

麺は家系お馴染みの短い太ストレート。スープがよく絡まりズシーンと胃に響く。

チャーシューは脂少なめでちょっとパサつきぎみ。味は丁度良い具合だ。

うずら卵が器中央にちょこんといるのが可愛らしい。ほうれん草はジャキッとした食感でこのラーメンには欠かせない。ウマいウマい言いながら完食。ごちそうさまでした!

今日の評価は・・・10点中7点でした。

営業時間
朝6:00-翌2:00

定休日
無休

場所
岡崎市上明大寺町1丁目3

電話
0564-25-5151



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