まんぷく家 岡崎市 ガッティが食す

今日の晩飯はこれ！

特製ラーメン醤油（800円）です。友人を誘いこちらのお店に突撃した。曜日と時間が時間なので混んでいる筈もなく、店内にお客さんは1組だった。
テーブル席に座り店員さんに食券を渡す。麺カタめ・タレ普通・アブラ多めでオーダーし待つこと数分…ラーメンが運ばれてきた。それではいただきます。

スープは家系らしい味わいでマッタリマイルドな豚骨。醤油は分かる程度で邪魔をしていない。

麺は平打ちの太いややウェーブがかかった麺。長さが短いのは家系らしさか。

チャーシューはややパサつき気味で僕の好みではないが、食べ応えは充分だ。

ほうれん草はスープ・麺によく合うのだが、量が凄いので少し気になる。

煮タマゴは割ってみると中から黄身がトローリ。味がやや強めなのでスープと一緒にいただく。

たまに食べたくなる一杯。お口がこってりしながらごちそうさまでした。

今日の評価は・・・１０点中５点でした。

営業時間
10:30-5:00

定休日
無休

場所
岡崎市井田南町2-2


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