いちご酵母は終了しましたが、まだまだ元気良さげ。。。なので今は水と粉だけでかけ継ぎ中。
という事は。
サワードゥのカンパーニュかな？
水分多過ぎたかな？
今回も布地にくっついちゃったのよね。
無理やり剥がして焼いたのでひしゃげてる。。。
相変わらずブサイクですが、お味は良いです。
サワードゥだけど、酸っぱくない。
酵母はすぐに３倍に上る位強い！
優秀な子。
本日5月5日はこどもの日。
ウチは坊がいるけど、年々おろそかになってってます。
申し訳ないです。この時期仕事が忙しいんで。。。
仕事から帰ってくると、鯉のぼりが！
うちの行事担当係のおかげ。
覚えてたね！
所で、アメリカでは5月5日はシンコデマヨ、メキシコの祝日の方がメジャーなのです。
で、ウチもディナーはメキシカンでナチョス！
ジェイが作ったよ。 私は食べてないけど。
写真を撮る間も無く完売で、レオは 「足らない！」
とチップスだけ食べてる。
マルガリータでも飲みたい所ですが、ワインにしておきました。
結局呑む。。。。
今日はね、ちょっと仕事でしくじっちゃって。。。
自分にもその結果にもがっかり。
呑んで忘れ。。。。たい！
最悪やり直しだけど時間がない〜！どうしよう。