昨日、南瓜の煮物を使ったベーグルを作りました
記事のコネは、ＨＢにお任せ
途中で、潰した南瓜煮を加えたのですが、おバカな私
水分量を考えてなかった
デロンデロンな生地になりそうだったので、粉を追加して入れたのだけれど、かなり適当すぎて悲惨に
キッチンの暑さも手伝ってか、ダレるダレる
なんとか成型して無理矢理焼きました
表面がボコボコー
味は、まぁまぁ良いのですが見た目悪すぎです
まだ、アレンジして作るには修行が足りないですね
さてー、お昼食べたので仕事ガンバリます
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