4月からのスタート!美容と健康に不可欠な美腸を追求するレッスン!第一回目は発酵ランチと手作りWS | 学んで作れる美腸&美食の料理教室 西宮•東夙川 美腸&美食クッキングサロン M&I 

学んで作れる美腸&美食の料理教室 西宮•東夙川 美腸&美食クッキングサロン M&I 

美容と健康に不可欠な「腸」と「食」そんな「美腸」と「美食」について学んだあとは、家庭薬膳、野菜、発酵食をとり入れた季節感たっぷりのMIKAオリジナル美食メニューを実践レッスン♪ご家庭ですぐに作って頂けるレシピですのでリピ率高いメニューを学べます。

西宮/東夙川 美容と健康につながる「美腸」を学んで作れる料理教室
 
美腸&美腸Cooking Salon M&Iです。
 
料理教室を始めてはや7年目となりました。
 
次男が幼稚園に入学とともにスタートしましたが
その次男も4月からは小学校最高学年の6年生となりますキラキラ
 
最初はアレルギーのひどかった次男の影響から
マクロビカラーの強かった料理教室でしたが
その後
薬膳、そして野菜ソムリエの資格も取り本格的に体に良いことを取り入れていきたい!
そんな思いでジャンル隔てなくいろんな経験をもとに教室を運営してきましたが
最終的にいきつくところは「美腸」でした!
 
これまで学んだすべてが無駄になっているのではなく
すべてが一つにつながっています!
 
一つのジャンルにとらわれず、私らしく
自分が、そして家族が経験したことを通じて
最も体にとって良いものを皆さんにお教えしたい!
そしてストレスなく美味しく楽しく食べることを決して忘れてはいけない♪
そういう考えを皆さんにレクチャーさせて頂けたら!
 
そんな気持ちになったのが去年の今頃です。
 
当時受験生だった長男には受験成功するには
体のコンディションの源でもある食事を大事にして乗り越えました!
食事が体も心も作る!本当に過言ではありません!
以前の我が家の一人一人のコンディション・・・
 
胃腸が弱かった自分だったり
花粉症がひどかった主人だったり
勉強が忙しくなりイライラする長男だったり
アレルギーで食べられないものだらけだった次男だったり
 
そんな家族のコンディションを少しずつ改善できたのは発酵食を毎日取り入れることに
繋がっていました!
 
そして考えた末に
去年から「美腸」と季節をテーマにして季節の美腸講座と
講座の内容を即実践できる内容のテーマをもとにお料理のレッスンもくっつけました!
 
この四月からはさらに発酵食を身近に!
そしてさらに実践できる人に近づけるために
「My発酵調味料でお料理~4回コース~」のレッスンを始めます!
 
そして第一回目の4月は。。。
4月「My発酵調味料を作る」~甘酒、塩麹、醤油麹~
もちろん作った調味料のお土産付きでそれらを使った発酵ランチも召し上がって頂きます!
 
{73E5E987-322B-4E2C-931D-1E2AAA563C2F}

こちらは手作り調味料「甘酒、塩麹、醤油麹」を作って

容器に入れてお持ち帰り頂きます。

(*甘酒だけは発酵過程の関係で作り方のレクチャー、そして私が作ったものを

お持ち帰り頂きます。)

{1EA204EB-852A-4632-9853-840C2B47E38F}

【My発酵調味料でお料理4回コース】
No.1 「My 発酵調味料でお料理 ~手作り調味料を作る~甘酒、塩麹、醤油麹~」
(作った調味料のお土産とランチ付き~)

No.2 「My 発酵調味料でお料理 ~お肉編~
(肉料理3種、ごはん、汁物、サラダ、デザートがつきます)

No.3 「My 発酵調味料でお料理 ~お魚編~
(魚料理3種、ごはん、汁物、サラダ、デザートがつきます)

No.4 「My 発酵調味料でお料理 ~お野菜編~
(野菜料理3種、ごはん、汁物、サラダ、デザートがつきます)
【レッスン日程】
火曜日コース(10時~13時)
①4/10 ②5/8 ③6/12 ④7/3
①4/17②5/15③6/19 ④7/10
①4/24②5/22③6/26④7/17

木曜日コース(10時~13時)
①4/12②5/10③6/14④7/5
①4/19②5/17③6/21④7/12
①4/26②5/24③6/28④7/19

日曜コース(11時~14時)
①4/22②5/20③6/10④7/1
(予備日ある日もございます。ご相談くださいませ)

4回コース一括お支払い ¥26000
(4回コースご受講の方は¥6500/1レッスンと単発レッスンよりお得です)
単発レッスンもお席があれば可能です。 ¥7000/1レッスン

上記の日程でどうしてもご都合悪い場合は空いてるお日にちから選択も可能です。
その場合できるだけ同じ曜日でお願い致します。まずはご相談くださいませ。
ご予約はこちらからお願い致します→ご予約フォーム
 
新しい春の習い事、ご一緒に「体にいいこと学んでみませんか?」
 
 

美腸&美食料理研究家・料理講師 MIKA さんをフォロー

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス