先週頭に飲んだお酒
⚫栄光冨士 闇鳴秋水
出羽の里38%精米 純米大吟醸
生原酒
(山形)
しっかり甘味を感じるけど
直ぐに酸味が広がるので
飲みやすい
刺激は少なく
口当たりまろやかです
⚫山本 備前雄町55%精米
純米吟醸
(秋田)
軽めですが
しっかりと酸味を感じます
これも刺激は少なく
まるいですね
⚫羽根屋 プリズム
富山県産五百万石60%精米
純米吟醸生 究極のしぼりたて
(富山)
ジューシーではないけど
甘味+しっかりとした酸味を
感じた後に刺激がしっかりと
残るので存在感はあります
