先週飲んだお酒をアップ
⚫ばくれん 白 山田穂55%精米
日本酒度+20
(山形)
辛口だけど甘味も感じる
ただ辛いだけのお酒
ではないので軽く感じ
飲みやすい
⚫黒龍 山田錦50～55%精米
純米吟醸三十八号
(福井)
今年のはまるい
甘味と酸味を(酸味の方が強め)
感じた後に刺激がじわりと
きます
⚫而今 愛山50%精米 純米吟醸
(三重)
しっかりとした甘味を
感じると直ぐに
シャープな酸味が
広がります
刺激は最後に感じますが
おとなしめです
⚫基峰鶴 山田錦35%精米
鑑評会出品 純米大吟醸
(佐賀)
甘味をしっかり感じますが
口当たりは優しいお酒です
また、酸味も感じますが
シャープさはなく
刺激も少ないので、
総じておとなしめ
のお酒かな
