おはようございます!
間質性肺炎と戦いながら
認知症の母を見送り
父の介護をしているアイリスです!
いつも訪問していただき
ありがとうございます❣️
とうもろこしが美味しい季節🌽
昨日買ったゴールドラッシュを
あさイチの方法で蒸してみました
蒸し器が小さくて入らないので
一番大きい鍋に深めの皿を置いて
やってみました
お湯が沸騰してから蓋をして15分
下の方を切り落として
上の方を持って振ると
重さで実が出てきました
シワシワにならずにふっくら!
甘味も強かったですよ
大きな鍋を出して片付けるのは
面倒だけど、三本くらいは
一緒に蒸せそうです
美味しいうちに蒸して冷凍して
おこうと思います💞