おはようございます!

間質性肺炎と戦いながら
認知症の母を見送り
父の介護をしているアイリスです!

いつも訪問していただき
ありがとうございます❣️


とうもろこしが美味しい季節🌽

昨日買ったゴールドラッシュを
あさイチの方法で蒸してみました

皮ごと15分蒸すのですが
蒸し器が小さくて入らないので
一番大きい鍋に深めの皿を置いて
やってみました

お湯が沸騰してから蓋をして15分



下の方を切り落として
上の方を持って振ると


重さで実が出てきました


シワシワにならずにふっくら!
甘味も強かったですよ

大きな鍋を出して片付けるのは
面倒だけど、三本くらいは
一緒に蒸せそうです

美味しいうちに蒸して冷凍して
おこうと思います💞



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